產(chǎn)品詳情
醬菜殺菌機(jī) 微波醬菜滅菌設(shè)備 專業(yè)廠家定做醬菜殺菌機(jī)價(jià)格
微波醬菜殺菌機(jī)適用于醬菜、蔬菜、水果片等的干燥殺菌,迅速加熱醬菜,通過(guò)微波電場(chǎng)的熱效應(yīng)與生物效應(yīng)的雙重作用,有效殺滅其附帶的細(xì)菌、霉菌、大腸桿菌等,達(dá)到殺菌滅霉的目的,無(wú)需二次殺菌,沒(méi)有殺菌藥物的投放,節(jié)省費(fèi)用支出,是一款工藝先進(jìn)的微波殺菌設(shè)備。
醬菜是民間佐飯小菜,分為南味與北味,將蘿卜、瓜、萵苣、蒜苗、甘露、藕、花生、核桃、杏仁等進(jìn)行發(fā)酵制成,含有乳酸菌等有益健康的物質(zhì),有調(diào)節(jié)腸胃的功能,具有特殊的香味,深受人們喜愛(ài)。隨著微波技術(shù)在各行各業(yè)的運(yùn)用日益成熟,采用微波殺菌設(shè)備取代傳統(tǒng)工藝對(duì)醬菜進(jìn)行殺菌,殺菌迅速,殺菌效果好,同時(shí)改善醬菜品質(zhì),提升企業(yè)效益。
微波殺菌設(shè)備是通過(guò)微波的熱效應(yīng)與生物效應(yīng)的雙重作用對(duì)醬菜進(jìn)行殺菌滅酶,效果明顯,不需二次殺菌,沒(méi)有殺菌藥物的投放,成本低,極大程度的提升企業(yè)效益。微波對(duì)細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變性,使細(xì)菌失去營(yíng)養(yǎng)、繁衍和生存的條件而死亡;微波對(duì)細(xì)菌的生物效應(yīng)是微波電場(chǎng)改變了細(xì)胞膜斷面的電位分布,從而影響細(xì)胞膜附近的電子和離子濃度,改變細(xì)胞膜通透性,細(xì)菌因此而營(yíng)養(yǎng)不良,不能正常新陳代謝,細(xì)菌結(jié)構(gòu)功能絮亂,生長(zhǎng)發(fā)育受到抑制而死亡;同時(shí)微波還可致使細(xì)菌的遺傳物質(zhì)發(fā)生改變,誘發(fā)基因突變、染色體畸變、斷裂等,細(xì)菌不能正常繁衍。
微波加熱與傳統(tǒng)加熱方式完全不同,它是使被加熱物料本身作為發(fā)熱體,無(wú)需熱傳導(dǎo)過(guò)程,加熱迅速,水分由里及外迅速排出物料;微波加熱使物料表里同時(shí)均勻加熱,沒(méi)有熱梯度,可以極大程度的保持醬菜的營(yíng)養(yǎng)成分、色澤、香味等;同時(shí)微波加熱可促進(jìn)醬菜的發(fā)酵,使產(chǎn)品更加鮮美,提升產(chǎn)品品質(zhì)。
醬菜微波殺菌機(jī)整體采用不銹鋼板制造,結(jié)實(shí)堅(jiān)固,外形精美,有極強(qiáng)的隔熱保溫性能與抗腐蝕功能,設(shè)備使用壽命長(zhǎng);設(shè)備采用PLC系統(tǒng)全自動(dòng),配備紅外測(cè)溫、強(qiáng)冷熱風(fēng)系統(tǒng),可實(shí)時(shí)監(jiān)控,流水線工作,勞動(dòng)強(qiáng)度低,僅需2-3人即可完成工序。
我司生產(chǎn)的微波殺菌設(shè)備質(zhì)量好,有保證,是國(guó)內(nèi)知名品牌;熱烈歡迎各界用戶來(lái)電咨詢,現(xiàn)場(chǎng)考察、參觀及洽談;我們將竭誠(chéng)為您提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
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設(shè)備參數(shù)名
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設(shè)備參數(shù)值
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設(shè)備參數(shù)名
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設(shè)備參數(shù)值
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設(shè)備型號(hào)
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YN-20KW
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微波功率
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20KW(可調(diào))
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電源輸入
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三相380±10% 50Hz±1%
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微波頻率
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2450MHz±50MHz
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脫水率
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20kg/h
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傳送速度
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0.1~5m/min
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規(guī)格尺寸
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1280*136*175cm(量身訂做)
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進(jìn)出料口高度
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80mm(量身定做)
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傳輸帶寬度
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800mm(量身定做)
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微波泄露
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≤1mw/cm2
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我公司生產(chǎn)的:干燥設(shè)備|烘干設(shè)備|殺菌設(shè)備|萃取設(shè)備|殺青設(shè)備|真空干燥機(jī)|加熱設(shè)備- 有樣機(jī)可供客戶做試驗(yàn) ,所有微波設(shè)備均是廠家定做價(jià)格,保修一年,終身技術(shù)服務(wù)!
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醬菜殺菌機(jī) 微波醬菜滅菌設(shè)備 專業(yè)廠家定做醬菜殺菌機(jī)價(jià)格
石粉烘干機(jī)械設(shè)備主要由熱源打散裝置帶式上料機(jī)進(jìn)料機(jī)
回轉(zhuǎn)滾筒帶式出料機(jī)引風(fēng)機(jī)卸料器和配電柜構(gòu)成。石粉烘干機(jī)械設(shè)備的工作原理如下:石料砂石由于具有一定的粘性,干燥過(guò)程中濕石料砂石進(jìn)入干燥機(jī)后分以下幾個(gè)工作區(qū):一是導(dǎo)料區(qū),濕石料砂石
進(jìn)入此區(qū)與高溫?zé)犸L(fēng)接觸迅速蒸發(fā)水分,物料在大導(dǎo)角的抄板抄動(dòng)下,形不成粘結(jié)便被導(dǎo)入下一個(gè)工作區(qū);二是清理區(qū),濕石料砂石在此區(qū)被抄板抄抄起形成料幕狀態(tài),物料落下時(shí)易形成粘結(jié)滾筒壁現(xiàn)
象,此區(qū)由于設(shè)備設(shè)計(jì)有清掃裝置,清掃裝置便十分合理地清掃了內(nèi)壁粘附的物料,這個(gè)過(guò)程中,清掃裝置對(duì)于物料 團(tuán)球結(jié)塊也起破碎作用,從而增加了熱交換面積,提高了干燥速率;三是傾斜揚(yáng)料板
區(qū),濕石料砂石在此區(qū)已 呈低水分松散狀態(tài),物料在此區(qū)已不具有粘結(jié)現(xiàn)象,經(jīng)過(guò)熱交換后物料達(dá)到所要求的水分狀態(tài),進(jìn)入最后 出料區(qū);四是出料區(qū),滾筒在此區(qū)不設(shè)抄板,物料在此區(qū)滾動(dòng)滑行至
排料口,完成整個(gè)干燥過(guò)程。石粉烘干機(jī)械設(shè)備主要特點(diǎn) 干燥機(jī)抗過(guò)載能力強(qiáng),處理量大,燃料消耗少,干燥成本低;采用順流干燥方式,煙氣與濕物料由同一側(cè)進(jìn)入干燥機(jī)
醬菜殺菌機(jī) 微波醬菜滅菌設(shè)備 專業(yè)廠家定做醬菜殺菌機(jī)價(jià)格

