產(chǎn)品介紹：使用煤或者木柴作為加熱源，采用獨特的筒內懸掛式裝置，加熱筒內空氣，空氣傳熱炒制炒貨不焦糊，筒外環(huán)形保溫層溫度不散失，節(jié)電省時，降低了加工成本。能適應板栗、瓜子、花生和各種炒貨溫度的需求，適合加工各種干果和堅果類食品，例：板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、油菜籽、咖啡豆等，適用于在各大商場、超市、食品專賣店、連鎖店、個體經(jīng)營戶加工場所使用，干凈衛(wèi)生，占地面積小，環(huán)保無污染。是當今最理想的炒貨設備。機器參數(shù)：加熱源：本機采用煤塊或者木柴加熱，也可用燃氣加熱，只需您自行在燃燒室加裝一個灶頭即可機身材質：本機外部由鐵板焊接而成，鍋是螺旋鋼管焊接而成，非鑄鐵。鐵板厚度1.8mm，鍋體厚度6mm，鍋口厚度8mm電源電壓：220V/380V可選 減速機減速比：1:60 電機：銅線電機1.5kw滾筒直徑：426mm 滾筒長度：600mm滾筒轉速：15-20轉/分鐘 整機尺寸：110mm*60*80cm

【型 號】：立式炒貨機（使用煤氣、液氣）【電機功率】：0.75KW【電 源】：220V【電機功率】：0.75KW【產(chǎn) 量】：20-25斤/次【外型尺寸】：直徑650×800m糖炒板栗的生產(chǎn)工藝流程：篩選→清洗→預炒→加糖→起鍋。 1、篩選：⑴選擇果形端正、大小均勻、籽實飽滿、無病蟲害的優(yōu)質板栗作為原料。（注：栗果大小一定要均勻一致，否則影響糖炒效果。）⑵糖炒板栗所用砂礫最好為清水砂，砂礫直徑以3-4厘米為宜。 2、清洗：將選擇好的板栗及砂礫清洗干凈、晾干。（注：要在栗果入鍋前將其晾、曬半日為宜）。 3、預炒：將晾好的砂礫放入鍋內，鍋下加火使鍋內砂礫升溫至燙手（50℃左右），然后將鮮板栗放入鍋內，板栗與砂礫的比例為1:2，用鐵鏟不斷的翻動砂礫和板栗，以便板栗均勻受熱。 4、加糖：待板栗表現(xiàn)呈七八成熟時，加入糖稀，糖稀與板栗的比例為1:60左右。（注：糖稀要分2-3次投入）。 5、起鍋：待板栗表面形成一層透明的膜，用力敲打外殼開裂，栗仁同內皮（澀皮）分離、栗肉變軟時，便可起鍋。將鍋內的砂礫與栗果倒出放入篩網(wǎng)內篩分，砂礫再放回鍋內可多次重復使用。 以上介紹的是手工操作，機械操作與之類似。

產(chǎn)品說明：機器價格不含電瓶（電瓶自配）電源:12v（220V）加熱方式：液氣加熱產(chǎn)量：20斤/次外型尺寸：860×470×980cm可炒板栗、核桃、松子、花生、瓜子、榛子等帶殼類食品糖炒板栗的生產(chǎn)工藝流程：篩選→清洗→預炒→加糖→起鍋。 1、篩選：⑴選擇果形端正、大小均勻、籽實飽滿、無病蟲害的優(yōu)質板栗作為原料。（注：栗果大小一定要均勻一致，否則影響糖炒效果。）⑵糖炒板栗所用砂礫最好為清水砂，砂礫直徑以3-4毫米為宜。 2、清洗：將選擇好的板栗及砂礫清洗干凈、晾干。（注：要在栗果入鍋前將其晾、曬半日為宜）。 3、預炒：將晾好的砂礫放入鍋內，鍋下加火使鍋內砂礫升溫至燙手（50℃左右），然后將鮮板栗放入鍋內，板栗與砂礫的比例為2:1，用鐵鏟不斷的翻動砂礫和板栗，以便板栗均勻受熱。 4、加糖：待板栗表現(xiàn)呈七八成熟時，加入糖稀，糖稀與板栗的比例為1:60左右。（注：糖稀要分2-3次投入）。 5、起鍋：待板栗表面形成一層透明的膜，用力敲打外殼開裂，栗仁同內皮（澀皮）分離、栗肉變軟時，便可起鍋。將鍋內的砂礫與栗果倒出放入篩網(wǎng)內篩分，砂礫再放回鍋內可多次重復使用。

立式炒貨機-燃氣型電 源：220V電機功率：0.37KW加 熱：液石油氣板栗產(chǎn)量：20斤/次機身規(guī)格：720*600*860mm機器重量：63KG該機采用鍋式旋轉攪拌結構加熱，加熱均勻，燜炒效果顯著、直觀，可以提高炒栗出品率1-2個百分點。炒栗過程中，板栗在鍋內旋轉翻炒不粘鍋，且出入鍋方便，停機直接可取。該機選用進口不銹鋼制造，外觀豪華氣派，清潔衛(wèi)生。方形豪華大氣！

產(chǎn)品說明：型號：立式（使用煤氣、液氣）電源：220V電機功率：0.55KW產(chǎn)量：25斤-30斤/次機器重量：150斤左右整體高度：約76cm鍋體直徑：68cm