產(chǎn)品詳情
水餃美味餡難調,一些大的水餃加工廠每次加工幾十斤的水餃餡,其粘稠度太大,人工攪拌實在難度大而且不均勻,濰坊得利斯水餃餡拌餡機攪拌速度快,不會出現(xiàn)不均勻的情況,食品級材質,讓您使用起來放心,而且自動出料,省時省力省心,價格不貴,技術雄厚,質量保證。
肉餡拌餡機 采用獨特的攪拌器,使攪拌出的肉餡纖維細化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松.鮮.口感味道優(yōu)異的特點.機器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造.本機適用于賓館,飯店,餐廳.機關.食堂等切制各種肉餡、菜餡。
肉餡拌餡機是用于混料的攪拌工作,比手工攪拌更加均勻,方便,節(jié)省人力。
水餃餡拌餡機整機由優(yōu)質sus304不銹鋼主要用于鮮肉與配菜,調味品的均勻攪拌,是調味品,配菜更加均勻,腌漬效果更加入味;同時也可節(jié)省人力,減少投資。
功能及原理:
在真空狀態(tài)下,旋轉的雙軸多槳葉結構攪拌軸使物料翻滾并作順時針、逆時針方向的來回運轉,使肉料和淀粉、鹽及香辛料等輔料充分混合、均勻攪拌;能提取蛋白;攪拌后的肉料肉質緊密、無氣泡、色澤鮮艷、彈性好。


