產(chǎn)品詳情
超市貨架上水果,蔬菜的技巧反映一家超市生鮮的專業(yè)水準(zhǔn),主要的是讓消費者容易看到、容易了解、容易選購進而達到容易購買、提升銷售業(yè)績。
如何才能利用生鮮的特性表現(xiàn)出艷麗與新鮮,進而引起顧客的購買欲望。
依生鮮的季節(jié)性,吸引人潮、創(chuàng)造人潮,進而增加業(yè)績。
生鮮產(chǎn)品的擺放沒有一定的規(guī)律,要實際去創(chuàng)意設(shè)計,以下幾方面可以參考:
1. 超市貨架上產(chǎn)品首重新鮮、豐富、清潔、干凈衛(wèi)生。
按照商品的類別分類陳列(如:蔬菜的菜葉、根莖等等)使顧客易于辨別購買,呈現(xiàn)出氣勢動人感覺。
陳列時,根據(jù)商品的色彩,調(diào)和、對比或?qū)ΨQ陳列(如紅蘋果與紅富士之間穿插綠色的青蘋果),這樣會呈現(xiàn)出生鮮美感、舒服感。
2.超市貨架上產(chǎn)品擺放務(wù)必要求穩(wěn)實、不易落掉(如瓜果類),否則易造成損耗,且顧客不敢去選購,減少購買,降低銷售。
搭配企劃以美工POP布置配合陳列,可以制造出活潑生動氣氛,以提高顧客的注意力,進而提升購買欲望。
為保持新鮮,務(wù)必采取先進先出的原則,但必須注意質(zhì)量及保質(zhì)期。
3.菜類產(chǎn)品的擺放 ? 菜類價低利薄,但顧客卻很需要,菜類產(chǎn)品要專人去管理,以保持葉菜的新鮮度;另一方面不集中販賣,而是采用擴大用量的方法;再者分類包裝和散裝相結(jié)合。
超市貨架上擺放商品要有一規(guī)律,不能到處亂放的,有了一定的規(guī)律性才容易管理,也容易讓顧客去選擇。
良好的超市貨架管理更能促進產(chǎn)品的銷售。
電話:13910204758
qq:921977071


