產(chǎn)品詳情
定制藤編酒海酒海豬血糊制工藝不銹鋼儲酒容器家用傳統(tǒng)工藝
儲存原漿酒的容器—---酒海,有著近千年的歷史。它是用產(chǎn)自秦嶺山脈中的荊條編成的大簍,內(nèi)壁以血料、石灰等作為粘合劑糊以上百層麻茍紙和白棉布,后用蛋清、蜂蠟、熟菜子油等以一定比例涂擦、晾干而成。
每個可儲酒5到8噸,這種閃耀著先民們勤勞智慧的貯酒容器,稱為“大酒?!薄L厥獾闹谱鞴に嚕咕坪3尸F(xiàn)出一個奇特的現(xiàn)象:“裝酒滴酒不漏,裝水揮失殆盡”。
酒海存量大,酒耗小,又利于酒的熟化,適于長期貯存,是世界釀酒行業(yè)傳統(tǒng)儲存單體大的容器。 特殊的制作方法造就了酒?!皶笟狻钡?。
通過呼吸,酒海中的酒完成了去陳除雜、熟化增香的復雜過程,促使了酒的老熟,也確保了關(guān)中酒醇厚,香味協(xié)調(diào),綿甜爽凈,回味悠長 。


