9月2日，2017麻辣王子新品發(fā)布會(huì)舉行。此次發(fā)布會(huì)的內(nèi)容主要是新升級(jí)的麻辣王子。與一般發(fā)布會(huì)不同的是，麻辣王子發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)邀請(qǐng)了許多麻辣王子的鐵桿粉絲共同見證這重要的時(shí)刻?，F(xiàn)場(chǎng)人氣火爆，引萬(wàn)人圍觀，3個(gè)多小時(shí)賣出4000多包，平均每分鐘賣出20多包。

　　麻辣王子創(chuàng)始人張玉東用“520”來(lái)解讀新品。5是指不加糖精、甜蜜素、紐甜、安賽蜜、阿斯巴甜5種化學(xué)合成甜味劑；2是指使用天然面粉、非轉(zhuǎn)基因菜籽油為主原料；0是指從0開始，開創(chuàng)了行業(yè)首個(gè)10萬(wàn)級(jí)GMP潔凈車間，以制藥標(biāo)準(zhǔn)來(lái)生產(chǎn)麻辣王子面筋，讓消費(fèi)者更放心。

　　新升級(jí)的麻辣王子可以說是面筋零食行業(yè)邁向健康、高端的又一重要成果，然而成果的背后是無(wú)數(shù)研發(fā)人員無(wú)數(shù)次的試驗(yàn)。

　　“從原料原產(chǎn)地采購(gòu)開始，到麻度與辣度的科學(xué)配比，再到用天然果糖、葡萄糖代替糖精、甜蜜素、安賽蜜、阿斯巴甜、紐甜5種化學(xué)合成甜味劑，通過了200多次的失敗試驗(yàn)才有了今天麻辣王子的面世。”麻辣王子研發(fā)總監(jiān)李鳳舞說，“選辣椒的時(shí)候，我們研發(fā)人員輪流試了30多種辣椒的辣味，才找到最好的口感和最好的品質(zhì)?！?

　　2016年，開始籌建10萬(wàn)級(jí)GMP潔凈車間，該車間在2017年8月正式投產(chǎn)，是面筋零食行業(yè)首家使用10萬(wàn)級(jí)GMP潔凈車間的企業(yè)，是國(guó)內(nèi)首家采用制藥級(jí)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)面筋零食。據(jù)了解，該車間目前達(dá)到國(guó)內(nèi)一流水平，采用初、中、高效3級(jí)凈化系統(tǒng)過濾空氣中的塵埃粒子，采用臭氧自動(dòng)定時(shí)、定量對(duì)空氣進(jìn)行消毒，智能化的在線監(jiān)控系統(tǒng)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)溫濕度指標(biāo)，定時(shí)監(jiān)測(cè)生產(chǎn)環(huán)境中的微生物、潔凈度、溫濕度指標(biāo)，確保最終產(chǎn)品達(dá)到安全、健康。