每個寵物博主的評論里都有排成長隊的偷寵小分隊，作為云養(yǎng)貓兩年的筆者也是小分隊的一員。要說寵物經(jīng)濟有多火？數(shù)據(jù)可以告訴你，《2016年度中國寵物行業(yè)白皮書》顯示，2016年我國寵物行業(yè)市場規(guī)模達1220億元，在2017年-2020年期間將保持年均20.5%的高速增長(《2017年中國寵物行業(yè)白皮書》將這一數(shù)字更新為30.9%)。在這其中，寵物食品占寵物商品銷售額度的48.7%。

　　寵物食品按照含水量可以分成干燥型如：魚糧、犬糧、貓糧、休閑零食；半干型如：寵物罐頭食品、自制犬糧、貓糧；流質(zhì)食品如：寵物肉醬、寵物營養(yǎng)粥等。筆者關(guān)注的寵物博主最近更新了養(yǎng)寵物的知識體系，表示了解到貓是極為純粹的肉食者，因為缺乏其他哺乳動物擁有的針對性酶分泌通道，所以對碳水化合物的分解消化能力極為低下。故而她家貓的糧食慢慢替換成了主食罐頭。

　　說到主食罐頭就不得不提零食罐頭，二者的區(qū)分這里簡單說明下。零食罐頭有大塊肉但營養(yǎng)成分不夠全面、可能添加誘食劑，產(chǎn)地主要是日本、泰國、臺灣。而主食罐頭大多美國生產(chǎn)，呈肉泥狀，價格略貴，且有AAFCO(美國飼料控制委員會)標準(巔峰ziwipeak除外)。

　　由此看來，主食罐肉和肉罐頭的生產(chǎn)工藝有相似之處，需要用骨肉分離設(shè)備、絞肉設(shè)備、滾揉設(shè)備等將肉類攪碎再進行下一步工序。但同時，僅僅一種肉類不能滿足貓對營養(yǎng)物質(zhì)的需求，還需要其他食品或營養(yǎng)物質(zhì)的加入，經(jīng)過蒸煮、油炸、配湯、拌料等原料處理工藝后，再用灌裝機進行灌裝、真空封罐、殺菌設(shè)備進行殺菌等操作。

　　我國曾長期為國外出口罐頭產(chǎn)品，肉罐頭的相關(guān)生產(chǎn)設(shè)備已經(jīng)較為成熟。區(qū)別在于研發(fā)出適合貓食用的營養(yǎng)物質(zhì)，例如應(yīng)對貓不愛喝水，不少主食罐頭增加了湯料；應(yīng)對貓骨脆弱，有人研制出用于骨健康的寵物食物組合物……

　　有貓主子總結(jié)出一份好的主食罐頭不能含任何的副產(chǎn)品；盡量不含肉粉；不含各種谷物；盡量不含各種蔬菜水果；粗脂肪含量標注在5%以上，越高越好；粗蛋白質(zhì)含量在10%以上，越高越好。這就意味著主糧罐頭里面的肉類需要多種多樣。這對原料前處理過程中的設(shè)備柔性化程度要求加高，需要適應(yīng)不同的肉類加工，目前肉類處理設(shè)備分成豬肉處理、牛羊處理和家禽處理等類別，說明在不同大小的肉類處理過程中，設(shè)備的柔性化程度還不夠高。

　　從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們得知，25-35歲之間的養(yǎng)寵人群占比40%，這一類主要是經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)的年輕女性群體。這類女性一般有著較高的學(xué)歷知識和收入，在她們的觀念里，“好的寵物食品=寵物成長更健康=少去醫(yī)院=少浪費錢”，因而更樂意在寵物食品上為其花費。由此可見高端寵物食品的市場龐大。而目前就貓主糧罐頭來說，人們更青睞與國外品牌，國內(nèi)品牌知名度不夠高。

　　目前，寵物市場缺少一個國產(chǎn)領(lǐng)頭品牌，寵物食品生產(chǎn)商以及相關(guān)設(shè)備制造企業(yè)要依托這個風(fēng)口和格局的紅利期，抓住創(chuàng)造主導(dǎo)品牌的市場機會，加快設(shè)備、產(chǎn)品研發(fā)。