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保健品不再是老年人專屬 企業(yè)瞄準(zhǔn)“年輕化”戰(zhàn)略

  據(jù)了解,國家食品藥品管理局提出,將在兩三年之內(nèi)下架60%的藥品,用保健養(yǎng)生和保健食品代替藥品。并且,國家在2020年還將投入萬億打造健康中國,目前中國保健食品產(chǎn)值約有四千億人民幣,可見保健品未來發(fā)展?jié)摿κ志薮蟆,F(xiàn)如今,國民在健康觀念上,“未病先預(yù)防”正在取代“有病才就醫(yī)”的傳統(tǒng)理念,全新健康理念已成為主流。而在這一理念中,年輕人逐漸成為保健品消費的主力軍。


  市面上的保健食品琳瑯滿目,品種分類及針對性都愈發(fā)提高,如中老年健骨保健、孕婦維生素、兒童補(bǔ)鈣等多樣化產(chǎn)品讓人應(yīng)接不暇。近年來,保健品消費群體的年輕化已經(jīng)成為一種趨勢,針對兒童、青壯年消費群的市場迅速發(fā)展。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,以90后為代表的年輕消費群體占比從30%上升到了39%,年輕人開始超越老年人消費群體而存在,并更具有購買力和市場引導(dǎo)力。而年輕消費群體占比不斷上升的原因在于工作壓力大和亞健康現(xiàn)象的普遍蔓延,使青壯年群體更加關(guān)注維生素、提高免疫力、美容養(yǎng)顏等方面的信息。這也促使保健品企業(yè)紛紛升級調(diào)整品牌戰(zhàn)略,細(xì)分消費市場,打造多年齡層產(chǎn)品,并加大隊年輕消費群體產(chǎn)品的研發(fā)生產(chǎn)。


  在年輕消費群體中,女性成為了主要買手。根據(jù)數(shù)據(jù)表明,保健品中增速最快的酵素類產(chǎn)品在2015年前三季度銷售額增長了近13倍,其次就是膳食纖維、葡萄籽提取物等??梢娕愿忧嗖A美容養(yǎng)顏、減肥瘦身的保健食品,對生產(chǎn)企業(yè)來說,女性保健品有著很大市場潛力。其中,22歲到50隨女性貢獻(xiàn)保健品總銷量占比六成,另外,隨著消費持續(xù)升級,女性消費群體在保健品市場中所占份額還將不斷提升。


  不少保健企業(yè)都已經(jīng)開始轉(zhuǎn)戰(zhàn)年輕市場,拿碧生源來說,在產(chǎn)品方面品質(zhì)方面,采用先進(jìn)的意大利IMA C24自動茶包包裝機(jī),采取綠茶、土茯苓、沙參、淮山藥等作為生產(chǎn)原料,做到保健功能。而且,生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)更是同步全球一流袋泡茶標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格把控生產(chǎn)過程。在營銷層面,碧生源也同樣堅持年輕化戰(zhàn)略,冠名《我們十七歲》節(jié)目,展現(xiàn)出碧生源常菁茶的年輕化定位,轉(zhuǎn)型升級后,其形式和內(nèi)容都更加受到年輕消費群體的喜愛。


  碧生源最初被大眾所認(rèn)識的是減肥茶,但如今,碧生源已經(jīng)衍生出保健茶、常菁茶、常潤茶等。保健品除了茶類外,大多數(shù)都是以藥品的形式呈現(xiàn),包括片劑的、粉狀的、丸狀的等等,需要用到的加工設(shè)備也不相同,如片劑會用到切片機(jī),粉沖泡的則會使用藥用粉碎機(jī)。制造企業(yè)為應(yīng)對日新月異的消費市場,也不斷研發(fā)、升級設(shè)備, 像金泰食品制造的酵母菌保健品雙層熱水殺菌設(shè)備,可設(shè)定單一式多個階段殺菌,其多性能的特點符合多樣化市場需求。


  以目前發(fā)展形勢來看,中國保健品市場還有很大的挖掘潛力和空間,消費者對保健食品的要求越來越高,需求呈現(xiàn)多樣化,這些都啟示了保健品企業(yè)未來的發(fā)展方向。其次,年輕消費群體相對于老年群體來說,消費能力更高,也具備一定經(jīng)濟(jì)實力,保健企業(yè)把握住年輕市場,是在激烈競爭的市場中占取一席之地的關(guān)鍵所在。

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