產(chǎn)品詳情
嵩山手工芥絲采用傳統(tǒng)工藝,手工制作,保持了芥菜原有風(fēng)味和 價(jià)值,被該地區(qū)傳承為“嵩山第一菜”。傳承流長(zhǎng)的菜文化,歷史悠久。唐皇李世民避難少林寺避難少林寺;清乾隆,圣讀于書(shū)院。食此菜皆以“味道奇妙”而贊嘆不已。武則天游嵩山,染風(fēng)寒于石淙河食用此菜后,病情大為緩解,近乎痊愈,隨納為御用藥膳。為強(qiáng)身健體,歷代少林習(xí)武之人,每日早餐必備此菜,沿襲至今。
嵩山芥菜低糖、低脂肪、無(wú)膽固醇。是高血脂、高血壓、糖尿病及缺鉀人群的理想佐餐菜肴。一吃味道,二吃特色,三吃營(yíng)養(yǎng),常吃健康。嵩山芥絲”是選自中岳嵩山特殊氣候下的優(yōu)質(zhì)圓葉芥疙瘩,經(jīng)獨(dú)特的腌制方法和傳統(tǒng)工藝采用罐裝精制而成的鮮美菜肴,歷史悠久,遠(yuǎn)近聞名,"嵩山芥絲"汆鼻濃香,清爽可口,沁人心脾俗稱(chēng)辣疙瘩,又叫芥菜,是中國(guó)著名特產(chǎn)蔬菜。
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