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  秸稈發(fā)酵劑是由多種微生物組成，應(yīng)用中各類微生物都各自發(fā)揮著重要作用，只要施用恰當(dāng)，它們就會迅速落戶并與周圍良性力量迅速結(jié)合，產(chǎn)生抗氧化物質(zhì)，清除氧化物質(zhì)，消除腐敗和惡臭，預(yù)防和抑制病原菌，形成適于動植物生長的良好環(huán)境；同時，它還產(chǎn)生大量易為動植物吸收的有益物質(zhì)，如氨基酸、有機酸、多醣類、各種維生素、各種生化酶、促生長因子、抗氧化物質(zhì)、抗生素和抗病毒物質(zhì)等，提高動植物的免疫功能，促進健康生長。    
秸稈怎樣再利用？發(fā)酵后的秸稈是很好的動物飼料。像小麥秸稈、玉米秸稈、大豆秸稈、水稻秸稈發(fā)酵后都可以喂豬喂羊喂雞喂牛等，是很好的飼料，可以大大節(jié)省飼料成本，而且對于動物本身也有很多好處！

  我國是農(nóng)業(yè)和食品大國，粗飼料資源極其豐富，各種食品糟渣和農(nóng)業(yè)廢棄物得不到綜合利用是極大浪費。各種食品廠糟渣含有豐富的營養(yǎng)，被處理之后利用具有很大的經(jīng)濟效益。利用秸稈和牧草作飼料在美國、日本、加拿大等都有成熟的技術(shù)，即便是發(fā)達國家，肉禽蛋價格低得與我國幾乎相差無幾。我國年產(chǎn)各類秸稈約9億噸，用于做飼料不足10%，另外一部份焚燒，還有部份機械還田。特別是焚燒，是對自然資源的極大破壞。
      現(xiàn)在各級政府和農(nóng)民也開始重視秸稈的綜合利用。全國農(nóng)村到處有秸稈，到處養(yǎng)殖了畜禽，利用秸稈做飼料，市場潛力非常巨大。我國科研人員采取日本菌種技術(shù)與我國傳統(tǒng)資源相結(jié)合辦法，通過八年研制的粗飼料生物發(fā)酵劑——曙光一號活菌制劑，2000年經(jīng)中國農(nóng)業(yè)部檢測中心檢測，產(chǎn)品技術(shù)和產(chǎn)品質(zhì)量均符合要求，在中國和世界均處于領(lǐng)先。該飼料制作簡便，成本低廉。在農(nóng)村利用房前屋后、閑置宅院、田間地頭，一年四季均可制作，減少人力運輸，就地制作，就地使用。是廣大農(nóng)民朋友養(yǎng)殖節(jié)省飼料，變廢為寶的致富渠道。

一.作用原理
在高效生物因子(各種分解酶、多種微生物活菌)的作用下，將秸稈里的粗纖維(纖維素、半纖維素)、木質(zhì)素、木聚糖長分子鏈、木質(zhì)化合物的酯鍵發(fā)生酶解，把動物不能吸收的高分子碳水化合物轉(zhuǎn)化成可吸收利用的低分子碳水化合物，即能量飼料；多種微生物活菌能大量吸取動物難以利用的有機氮、無機氮，使之轉(zhuǎn)化成營養(yǎng)成份較高的多種菌體蛋白質(zhì)，即蛋白飼料；多種微生物活菌在發(fā)酵中能產(chǎn)生大量蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纖維素分解酶，B族維生素和A、D維生素；多種微生物活菌在動物體內(nèi)建立微生態(tài)平衡，增強了免疫力。

二、功效功能

      發(fā)酵過程中分泌與合成的大量活菌、蛋白質(zhì)、氨基酸、各種生化酶、促生長因子等營養(yǎng)與激素類物質(zhì)，能調(diào)整和提高動物機體各器官功能，提高飼料轉(zhuǎn)化率，對動物產(chǎn)生免疫、營養(yǎng)、生長刺激等多種作用，達到防病治病、提高成活率、促進生長和繁殖、降低成本、消除糞尿臭味、凈化環(huán)境、增產(chǎn)增收等效果。
飼喂三天肉眼可見明顯效果，表現(xiàn)為：

1、改善飼料適口性，提高采食量及速度，動物對其中的微生物菌體蛋白氨基酸、乳酸菌、酵母菌就象人飲用的氨基酸口服液、酸奶和啤酒中的成份一樣養(yǎng)成一種嗜好，喜愛采食；

2、顯著增加飼料營養(yǎng)成份，能轉(zhuǎn)化成動物所必需的多種營養(yǎng)全面的有效氨基酸成份；

3、提高飼料消化吸收利用率，提高生產(chǎn)性能，含有多種有益微生物活菌，建立動物腸道內(nèi)微生態(tài)平衡，動物對其中的飼料營養(yǎng)成份完全吸收利用，可使蛋白質(zhì)、能量、礦物質(zhì)的利用率達95%，極大提高粗纖維飼料(秸稈、谷殼粉、統(tǒng)糠)吸收利用率，因此可降低飼料成本，長期使用能節(jié)省10-25%飼料；

4、提高免疫力，預(yù)防并治療腸道疾病，建立腸道微生態(tài)平衡，抑制有害病菌的繁殖，增加有益微生物繁殖；

5、除臭驅(qū)蠅，減少污染，控制細菌性疾病，能減少糞便中氮、磷、鈣的排泄量，減少糞便臭味及有害氣體排放，表現(xiàn)為動物糞便臭味逐步減輕，減少飼料蛋白質(zhì)分解為氨氣浪費，從而減少環(huán)境污染；

6、改善肉蛋奶品質(zhì)，生產(chǎn)“綠色肉”、“農(nóng)家蛋”、“無抗奶”，本品通過增強消化吸收功能，充分吸收利用飼料中營養(yǎng)成分及原料的天然色素，無需添加化學(xué)色素蘇丹紅、加麗素紅造成對人體的有害物質(zhì)及影響畜禽產(chǎn)品天然食用風(fēng)味，可媲美家養(yǎng)畜禽肉。能天然增加動物產(chǎn)品著色度和食用風(fēng)味，豬只皮膚紅潤，毛色發(fā)亮；肉雞肉鴨顏色加深；改善蛋殼的質(zhì)量和顏色，蛋清厚稠，蛋黃鮮紅；水產(chǎn)動物顏色更加健康，無斑點！

發(fā)酵方法：
    1、發(fā)酵原料各種農(nóng)作物秸稈、樹葉雜草、瓜藤、水果渣、干蔗渣、谷殼粉、統(tǒng)糠、食用菌渣、雞糞等廢棄物。
    2、菌種用量青貯：0.0125%,黃貯：0.025%;即250克活菌制劑做2噸青貯或者1噸黃貯。
    3、菌液配制
    （1）菌種活化：根據(jù)秸稈總量計算所需菌種數(shù)量，然后用5倍的溫水（水溫在30度左右，有條件加入少許白糖）進行2-6小時的復(fù)活。
    （2）菌液配制：將復(fù)活的菌液加入水中，攪勻備用。水的用量為：秸稈含水在60%-70%,每噸秸稈補水5公斤左右，秸稈含水量40%上下，每噸補水400公斤左右，秸稈含水量20%上下（黃貯），每噸補水1000公斤左右。（黃貯1噸麥桿、稻桿：食鹽10公斤，補水1300公斤；黃貯1噸玉米秸：食鹽7公斤，補水900公斤）
    4、裝窖
    （1）分層計算：按每層厚度30厘米計算一窖分幾層，再預(yù)測每層秸稈重量，由此分配每層所需菌液數(shù)量。（每層秸稈重量=干秸稈比重×窖內(nèi)面積×每層壓實的厚度。玉米秸稈比重：110公斤/立方米，麥秸稈比重：100公斤/立方米）
    （2）分層裝窖：裝鍘碎的秸稈按每層30厘米的厚度進行裝窖。如果黃貯秸稈，那么在每層上面加入該層秸稈重量0.5%的玉米面或麩皮粉。秸稈長度2-5厘米。
    （3）分層噴灑菌液：小窖用噴壺瓢灑，大窖用小水泵噴灑。
    （4）分層壓實：規(guī)模小人工踩實，規(guī)模大用拖拉機軋實。
    5、封窖、發(fā)酵
    裝到高出窖平口0.4-0.5米為止。窖頂呈饅頭形，并在最上面按250克/平方米均勻地撒一層細食鹽，然后用塑料膜密封，上面可加保溫措施。在常溫下7-10天即可開窖使用。（冬天發(fā)酵時間可延長）
    四、取料：
    1、取料時從上到下、從頭（外）至里層逐段取用。
    2、取料完畢一定要把窖口密封嚴(yán)實。

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