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豆腐渣處理發(fā)酵后怎樣搭配精飼料一起喂？
  豆腐渣中含有豐富的蛋白質(鮮品中含粗蛋白質4.7%，干品中含蛋白質25%左右)，是喂豬的好飼料。但由于豆腐渣易酸敗，缺少維生素，且含有抗胰蛋白酶等不良物質，如果飼喂不當，往往會影響豬的消化功能和生長發(fā)育。生產上，用豆腐渣

喂豬應注意以下幾個問題：
　　1.熟喂。豆腐渣中的抗胰蛋白酶可降低體內蛋白消化酶的活性，阻礙機體對豆類蛋白質的消化、吸收。用豆腐渣喂豬，必須先加熱煮沸10～15分鐘，以其破壞抗胰蛋白酶。
　　2.鮮喂。鮮豆腐渣含水量大(約為80%)，易酸敗、變質；豬吃了變質的豆腐渣，輕者引起腹瀉，重者中毒死亡。因此，用豆腐渣喂豬，必須隨取隨用，不能久存；對于一時喂不了的豆腐渣，可曬干或烘干備用。
　　3.少喂。豆腐渣中的粗蛋白質較難消化，豬一次吃大量豆腐渣往往會引起消化不良。用豆腐渣喂豬，喂量控制在日食量的1/3為宜。
　　4.搭配喂。豆腐渣營養(yǎng)比較單一，缺乏維生素和礦物質。用豆腐渣喂豬，必須與精、粗飼料和青飼料合理搭配，混合飼喂。如果長期單喂，容易造成營養(yǎng)不良，影響豬的生長發(fā)育。
　　可用于喂豬的牧草：
　　利用優(yōu)質牧草養(yǎng)豬，可降低飼料成本，提高豬的瘦肉率。養(yǎng)豬的優(yōu)質牧草主要有：籽粒莧、俄羅斯飼料菜、苦荬菜、冬牧-70黑麥草、菊苣、苜蓿、白三葉等！

  豆渣不可直接生喂，需要煮熟，要消耗大量的成本。因為豆渣中含有三種抗營養(yǎng)因子：即胰蛋白酶抑制素、致甲狀腺腫素、凝血素、三種抗營養(yǎng)因子，其中胰蛋白酶抑制因子，它能阻礙豬體內胰蛋白酶對豆類蛋白質的消化吸收，造成腹瀉，影響生長。而通過益加益飼料發(fā)酵劑發(fā)酵后，不僅不需要煮熟，還有更好的飼喂！

豆渣發(fā)酵的好處：
　　由于生豆渣具有不易保存，很容易發(fā)霉變質；生喂豬易拉稀，因為含有多種抗營養(yǎng)因子，影響豬的生長和健康等方面不好的效果，所以經過發(fā)酵以后有如下好處：
　　(1) 便于較長時間保存。不發(fā)酵的黃豆渣最多能存放3天，經過發(fā)酵后的豆渣一般可存放一個月以上，如果能做到嚴格密封，壓緊壓實或烘干，則可以保存半年以上甚至一年；
　　(2) 飼料的適口性，降低了粗纖維三分之一以上，動物更愛吃食，促進了食欲并增加了消化液的分泌。
　?。?）豐富了營養(yǎng)成分 如下表，烘干后干物質中消化能提高13.17%，代謝能提高16%，可消化蛋白提高29.59%，粗纖維降低30%左右。并是一種益生菌的載體，含有大量的有益微生物，和乳酸等酸化劑，維生素也大副度增加，尤其是B族維生素往往是成幾倍地增加。
　?。?）大大降解了抗營養(yǎng)因子，提高抗病力 發(fā)酵后能顯著增加其消化吸收率和降解抗營養(yǎng)因子，并含大量有益因子提高了抗病性能。
　　（5）節(jié)省了飼料成本，提高經濟效益 發(fā)酵以后可以代替很大一部分飼料，把飼料成本節(jié)省了，并且豬少得病，出欄提前，總之經濟效益提高了！

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