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  益加益豆腐渣飼料發(fā)酵劑粉劑的一袋是35元的，一袋可以發(fā)酵2000斤的豆腐渣做飼料的，一箱是10袋起訂的！

原料準備：能夠密封的塑料桶（容量10公斤）、紅糖（1公斤）、益加益飼料發(fā)酵 劑（1瓶）、 無菌干凈的水（深井水，涼開水，或者放置２天的自來水）

　　　步驟1、先把塑料桶裝入8公斤無菌干凈的水?！?

　　　步驟2、取2公斤水加熱融化1公斤紅糖，溶化后倒進步驟1中的塑料桶內。

　　　步驟3、把益加益菌種加入塑料桶的紅糖水中，攪拌菌液，密封起來。

　　　步驟4、溫度控制在30--40度之間發(fā)酵7天左右。如果溫度在20--30度之間 ，發(fā)酵時間為12天。

　　溫馨提示：如果需要使用量大，可以選擇購買菌種自己制作菌液，可以節(jié)省 成本，經濟實惠。如果使用量少，不愿意自己制作菌液，可以購買菌液直接使用         ，方便快捷。                               

豆渣|酒渣|醬渣發(fā)酵技術詳情

A、豆渣發(fā)酵技術詳情

 豆渣是指做豆腐、豆奶等豆制品的下腳料，其營養(yǎng)成分高于眾多槽渣，粗蛋白含 量28%左右，粗纖維含量6%左右，比稻谷多3倍，是喂豬、喂雞、喂鴨等的好飼料 。
   豆渣不可直接生喂，需要煮熟，要消耗大量的成本。因為豆渣中含有三種抗營 養(yǎng)因子：即胰蛋白酶抑制素、致甲狀腺腫素、凝血素、三種抗營養(yǎng)因子，其中胰 蛋白酶抑制因子，它能阻礙豬體內胰蛋白酶對豆類蛋白質的消化吸收，造成腹瀉 ，影響生長。而通過益加益飼料發(fā)酵劑發(fā)酵后，不僅不需要煮熟，還有更好的飼 喂效果和優(yōu)點：
（1）便于較長時間保存。
（2）發(fā)酵后的豆渣無論仔豬還是肉豬飼喂不拉肚。
發(fā)酵具體方法：
   300公斤濕豆渣、25公斤統(tǒng)糠或秸稈粉（用量以吸附豆渣中多余水份為準，如 果豆渣本來就比較干，則可以不加這部分原料）、30公斤玉米粉、1公斤食鹽、益 加益飼料發(fā)酵劑1公斤。混合后，壓實后，水分50%左右，密封發(fā)酵，2～10天（視 氣溫而定）有微微酒香味或酸香味飄出即可飼喂。開始使用時，建議把最上面薄 薄白色的那一層丟掉不要，每次取料后要馬上再次嚴格密封，防止腐敗變質。
  發(fā)酵配料時，加的玉米粉越多，酒香味越濃厚，加的玉米粉少，則酸香味比較 突出，酒香味不濃。需要指出的是：產生比較明顯的酒香味的時間，只是在發(fā)酵 旺盛期才有，且只有幾小進，發(fā)酵旺盛期過后，則聞不到酒香味。如果發(fā)酵旺盛 期是在夜間，則可能您錯過了聞到酒香味的時機，一般發(fā)酵旺盛期出現在發(fā)酵兩 天左右。

飼喂時，添加適量多種維生素每100公斤處理后的潲水添加量為25克，可防止引起 維生素缺乏癥，影響生長。
醬渣中含有豐富的粗蛋白和粗脂肪，熱能較高。粗蛋白含量比玉米高54%，粗脂肪 比玉米高38%。另外，由于酒曲發(fā)酵過程中微生物大量繁殖和積累，蛋白質中氨墓 酸的構成及種類比較平衡，基本上是全價的。醬渣中礦物質含量也很豐富，其中 鈣、鐵等主要微量元素含量比小麥、玉米高10倍以上。農村現在普遍利用醬渣直 接作為飼料喂養(yǎng)牲畜，其中大量的蛋白質未能轉化，很難被吸收利用，造成很大 浪費。這就需要使用益加益飼料發(fā)酵劑對醬渣進行發(fā)酵處理后再飼喂，但是由于 醬渣的類別與存放時間的不同，需要采取不同的手段進行處理。
 B、啤酒渣、白醬渣、不新鮮醬渣、果渣的處理技術詳情
   1、啤醬渣啤醬渣從根本上講算不上是醬渣，因為它是啤酒廠麥芽進行糖化工 藝，過濾后直接得到的濾渣，而不是經過發(fā)酵處理的糟，因此遭受的破壞程度最 輕，營養(yǎng)成分相對也比較豐富，但也正因為如此，也很容易變質酸敗，所以，要 盡量縮短啤醬渣的運輸和儲存時間。有可能的話盡量只用當天出廠的的啤醬渣來 進行發(fā)酵處理(有條件的最好是先進行粉碎處理,再降解處理，效果極好)。具體操 作如下：醬渣與玉米粉（谷粉、高粱粉、麥麩、薯粉均可以）按八比二的比例， 益加益飼料發(fā)酵劑的添加比例為1-2‰，混合攪拌均勻，控制含水量在60%左右最 好（即用手抓一把成團，有水從手指間印出，但不滴出為度），混合后裝入大缸 或池中用力壓緊壓實后，用塑料薄膜壓邊密封，也可以直接裝入密封塑料袋中將 口扎緊。密封發(fā)酵三天即可飼喂B。

    2、白醬渣白醬渣一般是用高梁、玉米、大麥等幾種純糧發(fā)酵而成，為淡褐色 ，具有令人舒適的發(fā)酵谷物的味道，略具烤香及麥芽味，白醬渣相對啤醬渣來說 儲存時間要稍長一點。但也不宜存放時間過長后在發(fā)酵，也要選著盡可能新鮮的 來發(fā)酵。具體的操作方式基本可以參照啤醬渣的發(fā)酵方式。
    3、不新鮮醬渣在發(fā)酵醬渣過程中不可避免的會遇到不新鮮醬渣的情況，由于 裸露在空氣中時間較長產生了一些霉菌，再加上酸味加重，直接發(fā)酵很難達到較 好的效果，因此要求對其進行先烘干（或曬干）后才再進行發(fā)酵，最好是曬干后 再進行粉碎，便成了醬渣粉，處理就更加方便。具體操作如下：醬渣與玉米粉（ 谷粉、高粱粉、麥麩、薯粉均可以）按七比三的比例，益加益飼料發(fā)酵劑的添加 比例為3-4‰，混合攪拌均勻，控制含水量在60%左右最好（即用手抓一把成團， 有水從手指間印出，但不滴出為度），混合后裝入大缸或池中用力壓緊壓實后， 用塑料薄膜壓邊密封，也可以直接裝入密封塑料袋中將口扎緊。密封發(fā)酵三天即 可飼喂。
    4、由于蘋果渣糖份多，含有果膠質，水分含量大，所以需要用相應的輔料來 吸附發(fā)酵，北方可以選擇用甜菜渣，玉米秸稈粉（粉碎后吸附量極大），統(tǒng)糠粉 ，米糠粉，及其他較干的糟渣來吸附發(fā)酵。如果用的輔料是秸稈或甜菜渣之類的 纖維原料，則建議采用有益微生物來發(fā)酵處理。
   發(fā)酵后的醬渣如果因為某種原因要長期保存，發(fā)酵后的醬渣物料則要密封嚴格 ，并壓緊壓實處理，盡量排出包裝袋中的空氣，這樣基本上可以存放半年左右。
C.發(fā)酵飼料的飼喂和保存 
發(fā)酵好的料，可直接用來喂豬，豬非常愛吃，會吃得一干二凈，可節(jié)約大量的豬 精料，降低養(yǎng)豬成本，用量在30%左右。飼喂量采取先少量，逐步適應，慢慢增加 的原則，先從飼喂量10%開始，慢慢提高到30%，母豬可以飼喂更多。
如果要長期保存，則要密封嚴格，并壓緊壓實處理，盡量排出包裝袋中的空氣， 這樣不僅可以長期保存，而且在保存的過程中，降解還在進行，時間較長后，消 化吸收率更好，營養(yǎng)更佳。其他固體發(fā)酵的糟渣也是這個原理，當然，前提條件 是能確保密封嚴格，不漏一點空氣進入料中，則時間越長，質量更好，營養(yǎng)更佳 （但實際生產中，很多用戶并不能保證密封嚴格，所謂的密封就是與外面的空氣 完全隔絕，達到真空狀態(tài)），在采取嚴格的密封措施下，即使保存一年飼料都非 常完好，保存時間越長適口性也會越香醇，酸度也不會升高。
四、如何使用身邊的材料發(fā)酵飼料養(yǎng)豬喂雞的原理和原則（具體操作步驟詳情請 點擊上面友情鏈接）。 
    無論怎樣配比都是可以的,只要您當地有的資源，想得到的發(fā)酵配方都是可以 的,我們的發(fā)酵產品幾乎可以發(fā)酵所有的可飼用的有機物，發(fā)酵力強勁，關鍵不在 于發(fā)酵用什么樣的配方，用戶自己可以根據自己當地的資源情況，任意設計自己 的發(fā)酵料配方，只需要掌握兩點：

一、是發(fā)酵料中需要有一點能量飼料，提供微生物生長繁殖的動力（主要是如1- -10%左右的玉米粉、薯粉、麥粉、糠麩都可以）。

二 、其實關鍵只在于，喂養(yǎng)的時候，要設計好喂豬的配方，例如，您自己設計了 發(fā)酵配方后，需要簡單地計算一下，自己設計的發(fā)酵配方發(fā)酵后的營養(yǎng)價值，例 如簡單的蛋白質是多少，能量大概是多少等，再與其他飼料原料搭配來喂豬。

   自己設計發(fā)酵配方時，只需要發(fā)酵各種糟渣飼料的關鍵技術點在于：
   ⑴、發(fā)酵的配料中一定要有一定數量的能量飼料
    如：玉米粉、薯干粉、麥粉、高粱粉、米粉、麥麩、精糠（米糠）、高粱粉 等任一種都可以，這是因為微生物發(fā)酵需要一定的能量，而有些糟渣非常缺少能 量，如發(fā)酵雞糞、秸稈、酒糟、醋糟、醬油渣、豆渣、菜籽粕等時，特別注意要 加點能量飼料，加入量為5～60%都可以（一般情況是5—15%），原則上是，越是 臟或臭的物料，加入量越要多一點，如

     ①發(fā)酵雞糞，可以用雞糞60%加玉米粉40%進行發(fā)酵；

     ②發(fā)酵屠宰場下腳料或新鮮小雜魚，可以用濕的下腳料200公斤（相當于烘 干料50公斤），加50公斤玉米粉，加一公斤益加益菌液發(fā)酵；       

    ③前面說的發(fā)酵棉菜粕（含有毒性物質，需要多加點能量飼料如玉米粉）， 可以用60%菜粕，加40%玉米粉進行發(fā)酵。
    加入這些能量飼料越多，越容易產生酒香味，但產生酒香味并不是最終判斷 發(fā)酵好壞的唯一標準，特別是含能量極少的糟渣原料，如豆渣、雞糞、菜粕、醬 油渣、秸稈等發(fā)酵都不容易產生酒香味，產酸香味為多。

    ⑵ 發(fā)酵配料中，如果所發(fā)酵的物料容易變太酸，例如發(fā)酵潲水、豆渣、薯類 、木薯渣等，可以預先添加一些糖精，這樣發(fā)酵后，形成一定的甜酸比，適口性 更好，不會因為太酸而不吃，可以每100公斤發(fā)酵料，加6--10克糖精的方法來解 決，效果好于發(fā)酵后來添加小蘇打粉中和的方法，費用也不到1元錢，而且糖精也 可以在發(fā)酵前加入，由于糖精本來就是人吃的食品添加劑，而且這個劑量極小， 對動物和肉質都沒有任何影響。       
    一般發(fā)酵一批料為500公斤，則加入紅糖量為500--1000克，大約成本為2—4 元。
    大多數情況下，不加糖精，發(fā)酵較酸的料豬也非常愛吃的，這種情況下就不 必添加糖精一起發(fā)酵了。
    ⑶ 發(fā)酵配料時的含水量要求，要求含水量為55～70%之間，經驗值就是用手 捏可成團，手指間有水印出但不滴出是最好的，或有水滴出但不成線流出也是可 以的。
    ⑷ 發(fā)酵開始時，可以不要求密封嚴格，但后期，尤其是進入保存階段后，一 定要密封良好，否則會污染雜菌和有害細菌，造成物料發(fā)臭變質，不能使用。
    發(fā)酵后的物料，如果要長期保存，則要密封嚴格，并壓緊壓實處理，盡量排 出包裝袋中的空氣，這樣不僅可以長期保存，而且在保存的過程中，降解還要進 行，時間較長后，消化吸收率更好，營養(yǎng)更佳。當然，前提條件是能確保密封嚴 格，不漏一點空氣進入料中，則時間越長，質量更好，營養(yǎng)更佳（但實際生產中 ，很多用戶并不能保證密封嚴格，所以，建議盡快用完為好），我們有一個用戶 發(fā)酵全價飼料，采取嚴格的密封措施，一年后，飼料非常完好，適口性極佳，酸 度也沒有升高多少，以5%的比例，作為添加劑添加到飼料中喂養(yǎng)動物，動物吃后 ，明顯提高抗病力和消化吸收率。
    ⑸建議用戶在自己設計發(fā)酵配料時，最好盡量做到發(fā)酵后的物料的粗蛋白質 含量在15%以上，尤其是是對所發(fā)酵的物料，如木薯渣、淀粉渣、等粗蛋白含量本 身就含量比較少的物料，建議發(fā)酵時，加入少量的菜粕、棉粕，豆粕、蓖麻餅、 橡膠籽粕、花生麩等蛋白原料，進行配合發(fā)酵，以提高發(fā)酵后的物料的蛋白質水 平。
    為什么建議發(fā)酵后的物料的粗蛋白最好達到15%呢，這是因為育肥豬的飼養(yǎng)標 準中規(guī)定，飼料的粗蛋白達到14～18%才能滿足豬對蛋白質的營養(yǎng)需要，所以，我 們建議您發(fā)酵配料時注意控制好物料的蛋白質含量，這樣，您發(fā)酵好的物料正好 與豬的營養(yǎng)需要標準相似，可以更好地配制豬飼料，更好地進行喂養(yǎng)。
    對于發(fā)酵物料本身蛋白質就比較高的，如菜粕的脫毒發(fā)酵，菜粕的蛋白質本 身就達到了36%，則就不必擔心其蛋白質的問題了，而且在發(fā)酵后，還需要按它當 做一種蛋白質飼料原料來與低蛋白的能量飼料進行配合。最終使喂養(yǎng)動物的配好 的飼料的蛋白質含量在14～18%范圍內就行。
經益加益em原液發(fā)酵后的飼料其組纖維及大分子結構被分解或降解為小分子糖類 、氨基酸、小肽、生物酶，更有利于動物的吸收，提高了飼料的利于率。
    益加益飼料發(fā)酵劑可對棉粕、菜粕等飼料進行脫毒處理代替豆粕，發(fā)酵過程 可降解飼料中有毒有害物質，提高飼料蛋白含量，提高飼料安全性及適口性。
    飼喂益加益發(fā)酵料可提高動物抗病能力，補充動物腸道內有益菌群，抑制有 害菌，維護腸道平衡，提高動物免疫力！

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