產(chǎn)品詳情
鄭州粽子酒店代工價(jià)格
鄭州粽子酒店代工價(jià)格：1598-1809-652 1561-7873-371扣扣：609712619 我公司承接生產(chǎn)、代加工各類粽子，各類證件其全，歡迎廣大消費(fèi)者來(lái)實(shí)地考查。產(chǎn)品各類繁多，歡迎訂購(gòu)（價(jià)格面議或致電咨詢，謝謝）
口味：紅棗粽、豆沙粽、蜜棗粽、八寶粽、鮮肉粽、五谷雜糧粽、蛋黃肉粽、板栗肉粽、火腿肉粽、蜜棗紅豆粽、香芋紅豆粽、白米粽、香芋肉粽、紫薯粽、香辣牛肉粽等。
本廠是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化實(shí)體企業(yè)，有一批16年制粽經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)技師盒粽子生產(chǎn)專用不銹鋼設(shè)備流水線，是華中地區(qū)唯一最大的嘉興粽子生產(chǎn)基地，供應(yīng)外埠省市深圳、廣州、重慶、武漢等省市大型超市及蛋糕連鎖店銷售。產(chǎn)品有真空保鮮袋裝、精品禮盒裝以及散裝，送貨上門，歡迎各地經(jīng)銷商、本市機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位團(tuán)購(gòu)、蒞臨本廠考察、訂貨。
鄭州粽子批發(fā)多說(shuō)兩句：
1、 粽子最好選擇口味清淡的品種，白味、小棗、紅豆等都可
以，如果用肉粽會(huì)比較油膩。
2、 冰糖可以換成白糖，使用冰糖做紅燒菜色澤更紅亮。
3、 燉肉時(shí)候用的醬油可以用生抽和老抽兩種，生抽用調(diào)味，再加一些老抽調(diào)色。
4、 燉肉的最后開(kāi)大火可以使湯汁收濃，滋味更好。
做法：
1、 將粽子煮熟以后晾涼，切成大小合適的塊。
2、 燒熱平底鍋，放入適量油，將粽子塊放入煎成金黃色，撈出瀝干油待用。
3、 鍋中放入適量清水，冷水時(shí)放入切成塊的肋排，煮開(kāi)變色后撈出，瀝干水分待用。
4、 炒鍋中放入3湯匙油，放入冰糖用小火熬化，小火將冰糖熬成金黃色。
5、 放入焯過(guò)的排骨炒香。
6、 放入蔥段和姜片一起炒，加入料酒、生抽和老抽炒勻。
7、 加入適量開(kāi)水（沒(méi)過(guò)排骨），放入八角和桂皮，燒開(kāi)。
8、 加鍋蓋轉(zhuǎn)小火燒30分鐘將排骨燒至酥爛。
9、 撈去姜片、蔥段以及八角、桂皮，開(kāi)蓋轉(zhuǎn)大火將燒排骨的湯汁收濃。
10、 待湯汁變濃時(shí)放入煎好的粽子一起炒勻，加鹽調(diào)味即可，裝盤撒上蔥花和芝麻
