報(bào)考機(jī)構(gòu)：國(guó)家質(zhì)檢總局職業(yè)技能鑒定實(shí)訓(xùn)基地

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食品檢測(cè)員28大類(lèi)的檢驗(yàn)人員需要考核： （罐頭、飲料、啤酒、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、糧油及制品、調(diào)味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內(nèi)包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)崗位）。

證書(shū)頒發(fā)： 理論考試和技能操作均合格者，由中華人民共和國(guó)人力資源和社會(huì)保障部、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心統(tǒng)一頒發(fā)相應(yīng)級(jí)別的國(guó)家《職業(yè)資格證書(shū)》。

武漢食品檢驗(yàn)工證書(shū)考核分為高級(jí)食品檢驗(yàn)工證書(shū)考核（2200元），中級(jí)食品檢驗(yàn)工證書(shū)考核（1850元），初級(jí)食品檢驗(yàn)工證書(shū)考核（1550元）。考證費(fèi)用包括證書(shū)費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、實(shí)操費(fèi)用、快遞費(fèi)用、午餐費(fèi)用、茶點(diǎn)費(fèi)用

報(bào)名注意事項(xiàng)： 1、報(bào)名方法：通過(guò)我學(xué)院的報(bào)名回執(zhí)表確認(rèn)報(bào)名 2、報(bào)名時(shí)間：每月 定期開(kāi)班，請(qǐng)來(lái)電咨詢(xún) 3、報(bào)名咨詢(xún)梁老師 4、攜身份證復(fù)印件一份、二寸彩照5張、學(xué)歷證書(shū)復(fù)印件一份 培訓(xùn)流程 ：注冊(cè)報(bào)名 交納費(fèi)用 學(xué)習(xí)考試 取得證書(shū)

培訓(xùn)內(nèi)容： 國(guó)家強(qiáng)制的食品檢驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)及操作技能，主要內(nèi)容包括： 1.食品檢驗(yàn)的感官檢驗(yàn)技術(shù)；2.食品檢驗(yàn)的化學(xué)基礎(chǔ)；3.實(shí)際操作技能培訓(xùn)； 4.食品檢驗(yàn)概述；5.食品專(zhuān)業(yè)分析與檢驗(yàn)技術(shù)（按工種分）；6.誤差分析與數(shù)據(jù)處理； 7.化學(xué)分析與檢驗(yàn)技術(shù)；8.儀器分析與檢驗(yàn)技術(shù)&食品檢驗(yàn)的微生物檢驗(yàn)技術(shù)

考試上課內(nèi)容： 微生物知識(shí)： 第1篇 食品微生物基礎(chǔ)知識(shí) 　　第1章 食品微生物概述 　　第2章 食品中常見(jiàn)的微生物 　　第3章 食品微生物的生理 　　第4章 食品微生物與食品安全 　　第5章 食品微生物實(shí)驗(yàn)室的管理 　　第6章 微生物檢驗(yàn)基本技術(shù) 　　第7章 食品微生物快速檢測(cè)技術(shù) 　　第8章 檢測(cè)樣品的制備 　　第2篇 食品微生物檢測(cè)方法 　　第9章 食品衛(wèi)生批量標(biāo)菌的檢驗(yàn)