維控HMI和PLC在食品膨化機(jī)械的應(yīng)用
一、簡(jiǎn)介
食品膨化機(jī)械，是食品加工行業(yè)常規(guī)設(shè)備。設(shè)備用于膨化食品加工，谷類、薯類、豆類等作為主要原料，它們經(jīng)過加壓、加熱處理后使原料本身的體積膨脹，內(nèi)部的組織結(jié)構(gòu)亦發(fā)生了變化，經(jīng)加工、成型后而制成。 由于這類食品的組織結(jié)構(gòu)多孔蓬松，口感香脆、酥甜，具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
二、工作原理
設(shè)備有三個(gè)不同加熱區(qū)，谷類、薯類、豆類等原料進(jìn)入加熱區(qū)首先被加熱，由螺桿機(jī)構(gòu)向機(jī)頭推進(jìn)，被加熱的原料同時(shí)受到螺桿擠壓本身體積膨脹。
三、方案
該控制系統(tǒng)主要采用維控PLC和HMI,分別為L(zhǎng)X3V-1212MT、LX3V-4TC模塊和兩臺(tái)LEVI-102EL組成。簡(jiǎn)要方案如下：系統(tǒng)由一臺(tái)PLC一個(gè)熱電偶模塊和1臺(tái)觸摸屏組成。三個(gè)加熱區(qū)選用熱電偶測(cè)溫，把溫度信號(hào)傳給plc，plc經(jīng)過pid運(yùn)算控制加熱棒對(duì)設(shè)備加熱穩(wěn)定在設(shè)定溫度，傳動(dòng)變頻器由plc通訊控制。冷卻潤(rùn)滑系統(tǒng)連鎖保護(hù)。plc通訊控制變頻器驅(qū)動(dòng)螺桿，切刀，喂料。
四、程序介紹
PLC部分程序
程序里的聲明行標(biāo)志可以清晰明了找到對(duì)應(yīng)部分的程序。
1.加熱控制選用pid控制，為獲得精確的控制效果，參數(shù)設(shè)置為自整定。
2.傳動(dòng)變頻器控制，選用通訊控制。
部分HMI程序畫面：
1.運(yùn)行畫面，控制按鍵顯示傳動(dòng)信息，加熱區(qū)加熱狀態(tài)。
2.參數(shù)畫面：自調(diào)整獲取控制參數(shù)，根據(jù)設(shè)備工作狀態(tài)，調(diào)整控制參數(shù)。
五、工程總結(jié)
該設(shè)備主要要求溫度控制穩(wěn)定，利用PLC自帶PID運(yùn)算，經(jīng)過自學(xué)習(xí)然后根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整參數(shù)，使系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行，解決溫度控制問題。簡(jiǎn)單總結(jié)如下：
（1）溫度采集由4TC模塊輸入，設(shè)定模塊適當(dāng)?shù)钠骄?，保證溫度采樣信號(hào)穩(wěn)定。
（2）由于加熱區(qū)功率不同，體積不同，pid控制單獨(dú)設(shè)定。
（3）接線方式修改，原來熱電偶信號(hào)接到端子再由銅線接到模塊，改為熱電偶直接接到模塊。
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