產(chǎn)品詳情
牛肉丸子哪里好,一定是潮汕的牛肉丸子,好吃勁道,我們的丸子加工設(shè)備齊全,前期的各種設(shè)備,還有丸子機(jī),丸子機(jī)大的,小的都有,按照要求選擇合適的設(shè)備。

供應(yīng)福建牛肉丸子加工設(shè)備 肉丸子生產(chǎn)線(xiàn)介紹:
1.凍肉絞肉機(jī):該設(shè)備可絞-18度的凍肉或者鮮肉都可以絞,該設(shè)備整機(jī)采用不銹鋼304材質(zhì)制作而成,是加工腸類(lèi)理想的設(shè)備。2.斬拌機(jī): 該設(shè)備整機(jī)采用不銹鋼制作而成,該設(shè)備可斬拌蔥姜、肉類(lèi)、大豆分離蛋白是加工紅腸必不可少的設(shè)備。
3.拌餡機(jī):該機(jī)是將所有的輔料和肉類(lèi)進(jìn)行攪拌均勻,可四方向進(jìn)行無(wú)死角攪拌,同時(shí)往左、同時(shí)往右、同時(shí)往里、同時(shí)往右。
4.肉丸機(jī):我公司生產(chǎn)的肉丸機(jī)是一款多功能設(shè)備,可制作牛肉丸子、豬肉丸子、魚(yú)丸、海鮮丸子等。
5.肉丸成型流水線(xiàn):由三大部分組成,即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動(dòng)系統(tǒng)部分。成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱,水溫用高溫高壓閥通過(guò)調(diào)節(jié)蒸流器控制,達(dá)到成型槽的水溫約75度,蒸煮槽水溫為90度左右。成型槽內(nèi)的水通過(guò)熱水循環(huán)泵形成水流,使從肉丸機(jī)出來(lái)的肉丸入水后便開(kāi)始向成型槽末端流動(dòng),這動(dòng)過(guò)程通過(guò)調(diào)節(jié)閥控制水的流速達(dá)到控制肉丸流動(dòng)速度的目的,即按工藝使肉丸達(dá)到理想的成型狀態(tài)。

供應(yīng)福建牛肉丸子加工設(shè)備 肉丸子生產(chǎn)線(xiàn)肉丸成型機(jī)利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將肉粒不斷排出孔板處;具有美觀大方,堅(jiān)固耐用,操作維修方便,高效省電等特點(diǎn),可制作各類(lèi)爽口、有韌性、有彈性的肉丸;以各種新鮮的蔬菜和天然的食品為配料,經(jīng)特殊的工藝配制然后通械或手工成型再加以后期處理制作而成,丸子的品質(zhì)和主料與輔料的比例及配置工藝有很大的關(guān)系, 所以制作丸子時(shí)技術(shù)和工藝非常重要,沒(méi)有好的技術(shù)工藝是不可能做出好的產(chǎn)品




