現(xiàn)在人們的生活水平越來越好，外面餐館的油膩食物已經(jīng)吃膩，大家都更愿意回家吃飯，既能吃到美味干凈的晚餐，又能增加和家人的交流，所以廚房成為了一個重要的感情交流的地方。人們在廚房的時間多了，自然對里面的空氣要求也就更高，試想滿屋子的炒辣椒的氣味，也不是一般人能夠承受的，而且長時間待在充滿油煙的屋子中對身體有著極大的危害。

　　所以在廚房中一臺優(yōu)秀的吸油煙機顯得至關重要，首先在烹飪的時候能夠吸走油煙，減少油煙對人身體的危害，其次能夠改善廚房的空氣質(zhì)量，然而市場上有這么多種類的吸油煙機，很多人不知道怎么選擇，只能聽到導購人員的介紹，買一臺吸力大的油煙機回家，使用后發(fā)現(xiàn)除油煙的效果并不好，所以并不是每一家都適合大吸力的吸油煙機，還有很多的購買要點被導購人員刻意的忽略掉，導致購買到不適合的產(chǎn)品，最后吃虧總是消費者。

　　首先為大家介紹吸油煙機種類，畢竟先對吸油煙機市場有一個初步的了解，然后在購買的時候針對自己的需求，能夠更加準確選擇適合自己的吸油煙機。

　　歐式吸油煙機

　　在烹飪風格較為溫柔的西方，出現(xiàn)了我們要介紹的第一類吸油煙機：歐式吸油煙機。最開始它在歐洲非常小巧玲瓏，但是到了中國完全出乎了它的能力之外，中餐的生猛火爆遠遠超出了它的排煙能力。之后被加大風機，加大煙罩，再加個煙道把煙氣往外排，變成了我們現(xiàn)在市場上見到的樣子。這樣的設計有兩大缺點，一是個子高的人會碰頭;二是會遇到油煙機在吸收的時候先散開再被吸走，會有油煙散出來。

　　中式吸油煙機

　　然后在中國人民的智慧勞動下發(fā)明了中式吸油煙機，但是覺得非常丑有木有，上一輩的產(chǎn)品，現(xiàn)在多是開放式廚房設計，這樣的大方盒子放在家中顯得格格不入。雖然外觀丑，但是價格便宜，平均價格500元左右，吸油煙的效果還可以，作為短時間的替代品較為合適。

　　側吸式吸油煙機

　　這一款是最近比較火的側吸式吸油煙機，顧名思義，是安裝在灶具的側面。側吸式油煙機相對來說離灶臺距離更近，能第一時間鎖定住產(chǎn)生的油煙，并且可以有效的縮短油煙上升的運動距離，排煙效果自然更為理想。然而作為現(xiàn)在主流品牌推行的機型，價格會貴一些。

　　購買吸油煙機的誤區(qū)

　　風量大就夠了

　　答案肯定不是，風量越大，意味著排油煙的速度越快，溢出罩外的油煙氣體就越少。簡單來說，就是能夠快速及時地將廚房油煙排干凈。但是，風量不一定越大越好!過大的排風量會帶走過多的熱量，影響燒菜的火候，也會產(chǎn)生過大的噪音。而且現(xiàn)在越來越多的人住在高層，樓層越高，樓層外面風也就越大，吸油煙機往外排放油煙的壓力也大?，F(xiàn)在很多人使用公共煙道，也會遇到公共煙道回煙的現(xiàn)象，這些問題并不是風量大就能解決的。

　　風壓成為評判指標

　　風壓是指抽油煙機的排風量達到7m3/min的靜壓值，直接影響排煙速度，風壓值越大，吸油煙機抗倒風能力越強，向外排煙效果越好。

　　清洗工作最為重要

　　抽油煙機的清洗是一個老大難問題。為了方便清洗，各個品牌推出了自動清洗、免拆洗等等名頭，但是這些并不能真的完全省去清洗步驟。比如自動清洗雖然方便，但仍會有大量油污積攢在機器內(nèi)部，長時間下來會造成機器的磨損，降低使用壽命;而免拆洗指的是內(nèi)部渦輪無需拆洗，通過提高油煙分離的能力，將油脂阻隔在煙道外，但濾網(wǎng)仍然要清洗。另外，抽油煙機的材質(zhì)也對清潔難易有影響。