始于建設(shè)甘蔗“雙高”基地，到生產(chǎn)糖果，廣西扶綏縣以一顆糖的甜蜜旅程走出了糖業(yè)“二次創(chuàng)業(yè)”新路徑。為加快推進甘蔗生產(chǎn)機械化，該縣對農(nóng)機具購置及農(nóng)機作業(yè)等明確財政補貼標準，目前全縣擁有大中型拖拉機2473臺，其中大馬力拖拉機933臺等。

　　冬日暖陽下，望著碧波起伏的連片蔗海，吳品剛喜不自禁。2017/2018年榨季普通糖料蔗收購首付價日前確定為500元/噸，比上榨季增加20元/噸。作為扶綏縣渠黎鎮(zhèn)渠蘆現(xiàn)代農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社總經(jīng)理，他盤算著1.37萬畝甘蔗會增加多少收入，社員分紅能多幾成。

　　而在中國-東盟南寧空港扶綏經(jīng)濟區(qū)廣西糖果休閑食品產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，廣西金冠食品有限公司正趕在春節(jié)糖果銷售旺季前開足馬力生產(chǎn)，這個一期年產(chǎn)糖果2萬噸的項目讓“糖都”崇左不產(chǎn)糖的尷尬成為歷史。

　　始于建設(shè)甘蔗“雙高”基地，到生產(chǎn)糖果，扶綏縣以一顆糖的甜蜜旅程走出了糖業(yè)“二次創(chuàng)業(yè)”新路徑。

　　專業(yè)化種植夯實一產(chǎn)

　　身體多病的吳陸遜不能勞作，家里的5畝甘蔗地全靠老婆打理，年收入不超過5000元。這一窘境從2015年開始得到改變，源于他以土地入股加入合作社，每年不但得到5000元分紅，老婆也騰出手干起小買賣，生活改善不少。

　　吳陸遜加入的是渠蘆現(xiàn)代農(nóng)業(yè)合作社。全村土地由合作社統(tǒng)一整地、統(tǒng)一耕種、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收割、統(tǒng)一分配，所得收入扣除成本后按農(nóng)戶土地所占比例進行分紅。吳品剛說，入股土地統(tǒng)一由合作社實行土地規(guī)模經(jīng)營。社員按照入股土地面積分攤經(jīng)營成本，分配經(jīng)營利潤。土地入社以后，農(nóng)民一方面可以坐享入社帶來的股東收益，同時可以在合作社當農(nóng)民工，獲得打工收入；另一方面，還可以就近在村里搞養(yǎng)殖、搞流通或其它服務(wù)業(yè)，增加收入，最大限度實現(xiàn)社員收益最大化。該合作社覆蓋3個自然村，共有604戶農(nóng)戶入股。據(jù)統(tǒng)計，社員人均年收入是入股前的2.5倍。

　　專業(yè)合作社壯大了經(jīng)營主體，實現(xiàn)了小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機銜接，解決了老弱病殘等困難家庭缺少勞動力、抵抗風險能力弱等問題，降低了生產(chǎn)成本，增加了農(nóng)民收入。

　　除此之外，扶綏縣積極構(gòu)建以專業(yè)種植企業(yè)、家庭農(nóng)場等新型經(jīng)營主體為主的經(jīng)營體系，推動“雙高”基地規(guī)模經(jīng)營。目前，全縣共有甘蔗專業(yè)種植公司23家、甘蔗現(xiàn)代農(nóng)場16家、甘蔗種植專業(yè)合作社78家。

　　該縣對連片規(guī)模經(jīng)營500畝以上的起示范帶頭的優(yōu)秀經(jīng)營主體，獎勵資金10萬至30萬元。2016年，共表彰專業(yè)種植公司、合作社和種植大戶12個，發(fā)放獎勵資金135萬元。

　　2014-2017年，全縣“雙高”基地建設(shè)任務(wù)面積38.88萬畝，實際實施41.66萬畝，夯實了甘蔗“第一車間”，甘蔗種植面積穩(wěn)定在110萬畝以上。

　　機械化破解成本“瓶頸”

　　近年來，甘蔗種植、收割面臨請工難、成本高、效益低等嚴峻現(xiàn)狀，為此，自治區(qū)提出糖業(yè)“二次創(chuàng)業(yè)”。自治區(qū)糖業(yè)辦主任黃勝杰認為，提高甘蔗種植、收割機械化水平是破解成本“瓶頸”的關(guān)鍵。

　　由于集約種植，全程機械化成為了可能。

　　扶綏每年都組織“千臺機械鬧雙高”大行動，簽訂機械化服務(wù)協(xié)議、執(zhí)行訂單服務(wù)作業(yè)，采用機械化全程推進“雙高”建設(shè)，最大限度提效節(jié)本。目前，全縣擁有大中型拖拉機2473臺，其中大馬力拖拉機933臺、大型甘蔗種植機85臺、甘蔗中耕覆土機1160臺、大型甘蔗收割機22臺、甘蔗裝載機256臺，每個行政村均成立1個以上農(nóng)機作業(yè)服務(wù)組織，“雙高”基地全程機械化率超過65%。

　　為加快推進甘蔗生產(chǎn)機械化，該縣出臺優(yōu)惠政策給予扶持，對農(nóng)機具購置及農(nóng)機作業(yè)等明確財政補貼標準。除享受中央及自治區(qū)農(nóng)機購置補貼資金，縣級財政對購買小型甘蔗覆土蓋膜種植機補貼0.2萬元/臺，對購置大型甘蔗種植機補貼1萬元/臺，對購置大型甘蔗收割機補貼10萬元/臺，對購置粉壟機補貼15萬元/臺，對購置大型甘蔗植保機補貼0.2萬元/臺。同時，對實施甘蔗機械種植、機械收割等也給予作業(yè)補貼?？h財政對實施機械種植示范點給予補貼30元/畝，對實施機械收割的甘蔗給予10元/噸作業(yè)補貼。此外，制糖企業(yè)也積極配合，對實施機械種植補貼30元/畝，對參與機收甘蔗運輸?shù)能囕v給予20元/噸的運費補貼，并在機收甘蔗扣雜率、入廠壓榨等方面大開綠色通道。

　　而在崇左市，今年有121家農(nóng)機專業(yè)合作社、13家農(nóng)機服務(wù)公司、1020個農(nóng)機服務(wù)隊參與“雙高”基地建設(shè)，完成甘蔗“雙高”基地建設(shè)任務(wù)58.47萬畝，完成蔗地機械化深耕深松58.47萬畝，深耕率100%。2016/2017年榨季，投入甘蔗收割機72臺，完成甘蔗機械收割面積6.77萬畝，比上個榨季增加231%，在全區(qū)繼續(xù)領(lǐng)跑甘蔗生產(chǎn)全程機械化發(fā)展。

　　延伸產(chǎn)業(yè)鏈增加附加值

　　廣西金冠食品有限公司今年7月投產(chǎn)，“糖都”產(chǎn)糖成為常態(tài)。不僅如此，在中泰產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，“好青春”甘蔗醋飲料從這里走向?qū)こ０傩詹妥馈?1月24日，“好青春”獲第13屆廣西名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品交易會金獎，拉開了當?shù)靥菢I(yè)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展的大幕。

　　通過“雙高”基地建設(shè)，扶綏縣甘蔗“第一車間”得到進一步鞏固，有力帶動制糖企業(yè)不斷發(fā)展壯大，一二產(chǎn)有效融合。

　　扶南東亞、東門南華兩家糖廠的單廠加工能力位居全國第一、第二位，日榨能力達5.5萬噸，整個榨季可以壓榨650萬-700萬噸原料蔗。

　　扶南東亞公司采用的二步法制糖工藝為全國首創(chuàng)，連續(xù)煮糖、真空吸濾泥、DCN系統(tǒng)、濕電除塵和脫硝廢棄利用工藝等技術(shù)全國領(lǐng)先。蔗渣發(fā)電、造紙、酵母、酒精、味精、養(yǎng)殖、肥料及生物化學等相關(guān)產(chǎn)業(yè)不斷完善，全縣蔗糖業(yè)綜合產(chǎn)值超過70億元。

　　9月15日，我國第一個糖業(yè)發(fā)展的專項產(chǎn)業(yè)園區(qū)——廣西·中國糖業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)在崇左啟動，產(chǎn)業(yè)園重點發(fā)展蔗糖、糖蜜、蔗渣、濾泥生物肥、蔗葉蔗尾飼料加工、甘蔗機械、糖果休閑文化旅游7大系列產(chǎn)品，著力構(gòu)建1個核心產(chǎn)業(yè)園、2個特色產(chǎn)業(yè)區(qū)的“1+2”產(chǎn)業(yè)布局框架，形成以核心產(chǎn)業(yè)園為主體、特色產(chǎn)業(yè)分工協(xié)作的糖業(yè)產(chǎn)業(yè)空間布局體系。核心產(chǎn)業(yè)園位于中泰(崇左)產(chǎn)業(yè)園，重點建設(shè)蔗糖精深加工為主的糖業(yè)生產(chǎn)基地；特色產(chǎn)業(yè)區(qū)位于中國-東盟南寧空港扶綏經(jīng)濟區(qū)及江州區(qū)蔗糖循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)區(qū)，前者建設(shè)以糖果加工為龍頭的糖果休閑食品產(chǎn)業(yè)基地，后者重點建設(shè)制糖循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)基地及糖業(yè)文化旅游區(qū)。

　　該縣將廣西糖果休閑食品產(chǎn)業(yè)園和“廣西·中國糖業(yè)產(chǎn)業(yè)園”作為推動糖業(yè)“二次創(chuàng)業(yè)”的主戰(zhàn)場，不斷延伸蔗糖產(chǎn)業(yè)鏈，推動金冠糖果、桂和堂、長壽奧秘、宏桂物流、弘信物流、將軍嶺碼頭等一批蔗糖綜合利用和流通企業(yè)加快建設(shè)、蓬勃發(fā)展。

　　黃勝杰說，崇左市糖業(yè)“二次創(chuàng)業(yè)”有助于提升我區(qū)糖業(yè)綜合競爭力，有利于提升我區(qū)糖業(yè)在全國的影響力，有利于更好地保障國家食糖戰(zhàn)略發(fā)展。