近來，特朗普單方面發(fā)起的貿(mào)易戰(zhàn)讓全球人們的目光一下子聚集在中美兩國上。相較于美國以知識產(chǎn)權(quán)為名行貿(mào)易保護(hù)之實的行為，我國給予了一定程度上的反擊，但并未涉及目前我國持有的美國國債，顯示出我國仍舊希望用談判、開放的姿態(tài)解決這次貿(mào)易戰(zhàn)。無論是目前召開的博鰲亞洲論壇2018年年會以開放創(chuàng)新為主題，還是一帶一路秉持開放的區(qū)域合作精神，都顯示出我國意圖以開放的態(tài)度帶動發(fā)展。

　　開放的姿態(tài)對于食品機械設(shè)備行業(yè)而言有多重要?我們知道，目前我國食品企業(yè)在選擇高端設(shè)備進(jìn)行生產(chǎn)時，多傾向于選擇國外食品機械設(shè)備。從一帶一路的開放實踐來看，這一舉措使得我國食品機械設(shè)備獲得了更大的市場，減少外國高端設(shè)備對我國食品機械設(shè)備的沖擊；同時以物美價廉著稱的我國食品機械設(shè)備能夠幫助更多的沿線國家，帶動他們經(jīng)濟的發(fā)展。可謂實現(xiàn)了雙贏的局面。

　　種植機械迎來機遇

　　我國地大物博，地理環(huán)境極為復(fù)雜，因而農(nóng)機設(shè)備在應(yīng)對不同環(huán)境的處理上較有經(jīng)驗，也因此，我國農(nóng)機設(shè)備不斷實現(xiàn)走出去。

　　河南正陽作為花生產(chǎn)地之一，在農(nóng)業(yè)機械化的號召下，涌現(xiàn)出大批花生機械設(shè)備的生產(chǎn)廠家。為此，蘇丹共和國有企業(yè)前往正陽花生機械設(shè)備生產(chǎn)廠家進(jìn)行考察洽談，初步商定先期購買4臺花生收獲機、2臺花摘果機、2臺花生剝殼機在北蘇丹進(jìn)行試驗，成功后將進(jìn)行相關(guān)設(shè)備的大量進(jìn)口。山東希森馬鈴薯產(chǎn)業(yè)集團為埃及最大種薯供應(yīng)商提供新品種、技術(shù)與種植機械設(shè)備等。

　　深加工設(shè)備受熱捧

　　除了基礎(chǔ)種植設(shè)備以外，我國的食品深加工設(shè)備也走出國門，深入國外土地上，為國外食品生產(chǎn)貢獻(xiàn)一份力。

　　一安公司在在參與“一帶一路”建設(shè)過程中，著力打造“食糖生產(chǎn)線世界領(lǐng)先的制造商”。承包建設(shè)泰國烏泰他尼日榨甘蔗12000噸及日回熔700噸糖廠項目；泰國寬武里糖廠“C線”項目及叻武里日處理12000噸原糖生產(chǎn)線項目，通過BIM技術(shù)、壓榨滲透法以及壓榨機、蒸發(fā)罐和煮糖罐等設(shè)備實現(xiàn)項目的快速產(chǎn)糖，為當(dāng)?shù)貛ソ?jīng)濟效益。山西瑞飛機械研發(fā)制造的豆制品成套設(shè)備，借助“一帶一路”發(fā)展機遇成功對接?xùn)|盟市場平臺。

　　需要克服的困難有很多

　　然而食品機械設(shè)備畢竟是制造食品的設(shè)備，在深入一帶一路開放過程中還遇到了許多困難：飲食習(xí)慣的大不相同，使得更多食品生產(chǎn)設(shè)備無法融入生產(chǎn)，還需進(jìn)行食品種類的進(jìn)一步開發(fā)；部分發(fā)展中國家擔(dān)心我國食品機械設(shè)備對其市場、產(chǎn)業(yè)鏈等造成一定程度的沖擊，在開放程度、合作深度等方面上有所保留；國外食品機械設(shè)備對我國食品機械設(shè)備的打壓……

　　從長遠(yuǎn)發(fā)展來看，開放是我國食品機械設(shè)備企業(yè)的必然出路，我國食品機械設(shè)備企業(yè)需要抓住一切機遇加快“走出去”步伐，增強國際化經(jīng)營能力。目前我國不少食品機械設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)在海外“站住”卻還未“站穩(wěn)”，需要相關(guān)食品機械設(shè)備在專注設(shè)備高新技術(shù)研發(fā)的基礎(chǔ)上深入了解貿(mào)易自由化規(guī)則，補齊國際化建設(shè)短板。

　　我國食品機械設(shè)備企業(yè)在“開放”過程中既有收獲也遇到了困難，但不難看到借助“走出去”的平臺提升我國食品機械設(shè)備的綜合競爭力是一條可行的道路。