日前，中國政府采購網(wǎng)上發(fā)布河北省食品藥品監(jiān)督管理局縣級食品安全快速檢驗車項目快檢儀器設(shè)備(產(chǎn)品)驗證評價公告(項目編號：hbzj-2018n619)。
公告內(nèi)容顯示，為進一步做好河北省縣級食品安全快速檢驗車項目車載食品快速檢測儀器設(shè)備(產(chǎn)品)配備工作，按照《總局辦公廳關(guān)于印發(fā)食品快速檢測方法評價技術(shù)規(guī)范的通知》(食藥監(jiān)辦科〔2017〕43號)和《國家食品藥品監(jiān)督管理總局關(guān)于規(guī)范食品快速檢測方法使用管理的意見》(食藥監(jiān)科〔2017〕49號)有關(guān)精神，決定組織進行縣級食品安全快速檢驗車項目車載食品快速檢測儀器設(shè)備(產(chǎn)品)驗證評價。
參評快檢儀器設(shè)備(產(chǎn)品)目錄及功能要求如下：
| 序號 | 儀器設(shè)備 （產(chǎn)品）名稱 | 功能要求 |
| 1 | 臺式食用油質(zhì)量安全檢測儀 | 酸價、過氧化值、黃曲霉毒素b1、苯并芘、極性組分等的測定 |
| 2 | 便攜式微生物實時檢測系統(tǒng)（熒光pcr儀） | 食源性致病菌和動物源性的快速檢測。檢測項目主要包括：1、常見食源性致病菌的檢測，包括但不限于沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、單核細胞增生李斯特氏菌、副溶血性弧菌、銅綠假單胞菌、腸出血性大腸桿菌0157、蠟樣芽胞桿菌、阪崎腸桿菌等； 2、常規(guī)食用的動物源成分（包括但不限于馬、驢、鴨、豬、羊、牛、雞、鵝）的鑒定。 3、常規(guī)轉(zhuǎn)基因的鑒定，包含但不限于nos基因、camv35s基因、epsps基因、fmv35s基因、nptⅱ基因、pat基因等。 |
| 3 | 重大活動保障箱（食品安全快速檢測箱，配手持式快速檢測儀） | 果蔬、畜禽、水產(chǎn)品、糧油及其制品、奶與奶制品、副食品等食品中非法添加或殘留的快速檢測（手持式快速檢測儀配備分光光度檢測模塊、干式試紙/膠體金模塊）。 |
| 4 | 一體化便攜式食品快速檢測系統(tǒng) | 化學(xué)與生物污染、農(nóng)藥殘留和獸藥殘留、非食用物質(zhì)及食品添加劑等快速檢測。同時配備分光光度檢測模塊、干式化學(xué)分析及膠體金檢測模塊、薄層色譜檢測模塊、atp熒光檢測模塊、電化學(xué)陽極伏出檢測（重金屬檢測）模塊。內(nèi)置≥4個標準檢測單元插槽，每個檢測單元插槽大小統(tǒng)一、通訊接口統(tǒng)一。 |
| 5 | 便攜式真菌毒素快速檢測儀 | 糧食作物、食用油、醬油、米酒、食醋等中真菌毒素殘留的快速檢測。 |
| 6 | 快速檢測箱 | 用于農(nóng)殘、獸殘檢測，違法使用非食用物質(zhì)檢測，品質(zhì)檢查，食品添加劑相關(guān)檢測，生物毒素檢測等。主要配備但不限于以下產(chǎn)品：甲醛速測管、吊白塊快速檢測盒、亞硝酸鹽速測管、二氧化硫快速檢測盒、醬油總酸及氨基酸態(tài)氮檢測盒、硼砂快速檢測盒、鹽酸克倫特羅快速檢測卡、萊克多巴胺快速檢測卡、沙丁胺醇快速檢測卡、三聚氰胺快速檢測卡、豆?jié){生熟度快速檢測盒、食用油脂酸價速測卡、食用油脂過氧化值速測卡、面粉增白劑檢測盒、蘇丹紅快速檢測盒、工業(yè)堿快速檢測盒、孔雀石綠速測卡、毒鼠強快速檢測盒、敵鼠鈉鹽快速檢測盒、鼠藥安妥快速檢測盒、鼠藥氟乙酰胺快速檢測盒、火鍋中罌粟殼快速檢測卡、肉制品色素快速檢測盒、飲料中糖精鈉及色素快速檢測盒、牛乳尿素快速檢測盒、氰化物快速檢測試紙、砷汞快速檢測盒、農(nóng)藥殘留檢測卡、重金屬快速檢測盒、黃曲霉毒素b1膠體金法快速檢測盒、碘鹽含碘量快速檢測盒、黃曲霉素m1膠體金法快速檢測盒、氯霉素免疫膠體金速測卡、硝基呋喃代解物免疫膠體金速測試劑盒(四合一)、喹諾酮類免疫膠體金速測卡等。 |
快檢儀器設(shè)備(產(chǎn)品)及其生產(chǎn)企業(yè)參與評價資格條件如下，六項要求必須同時具備，缺少一項即為不符合條件：
參評儀器設(shè)備(產(chǎn)品)須為企業(yè)自主研發(fā)生產(chǎn)，具有省級或省級以上技術(shù)機構(gòu)出具的測試報告;參評企業(yè)須是取得合法資質(zhì)的食品快速檢測儀器設(shè)備(產(chǎn)品)生產(chǎn)企業(yè);參評企業(yè)須提供已正式發(fā)布并執(zhí)行的企業(yè)標準、儀器設(shè)備(產(chǎn)品)基本參數(shù)、完整檢驗操作說明；產(chǎn)品在市場流通并已投入使用;參評企業(yè)須具有儀器設(shè)備(產(chǎn)品)生產(chǎn)場地及生產(chǎn)車間;參評企業(yè)近3年(2015年7月1日至今)在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄且未被列入國家信息中心“信用中國”失信被執(zhí)行人名單、企業(yè)經(jīng)營異常名錄、重大稅收違法案件當事人名單和政府采購嚴重違法失信名單;每一種食品快檢儀器設(shè)備(產(chǎn)品)，生產(chǎn)企業(yè)只能以一款型號申請參與驗證評價，不接受進口產(chǎn)品參與評價。
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