2018年，廚電市場風(fēng)向突變，在房地產(chǎn)市場調(diào)控傳導(dǎo)效應(yīng)的影響下，廚電行業(yè)經(jīng)歷了一場始料不及的市場下滑。眾多國內(nèi)市場主流廚電品牌及渠道商代表共聚一堂一同探討廚電行業(yè)當(dāng)前的形勢走向。作為廚電行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域的集成灶雖未受到太大影響，始終保持高速增長，但產(chǎn)品同質(zhì)化、創(chuàng)新突破點(diǎn)滯后等問題已經(jīng)影響到行業(yè)未來發(fā)展，集成灶企業(yè)們又將如何進(jìn)行品牌升級加強(qiáng)核心競爭力？

　　廚電市場遇冷下滑

　　丨是機(jī)遇亦是挑戰(zhàn)廚電行業(yè)如何逆風(fēng)向上

　　上半場喜憂參半廚電行業(yè)機(jī)遇疊加挑戰(zhàn)猶存

　　8月23日，由中國家用電器協(xié)會與國家信息中心信息化和產(chǎn)業(yè)發(fā)展部指導(dǎo)、中國家電網(wǎng)主辦的“廚心不變共謀新篇——2018中國廚電高峰論壇”在北京舉行，博世家電、卡薩帝、格蘭仕、海爾、老板電器、櫻花、西門子家電、萬和、華帝、萬家樂等國內(nèi)市場主流廚電品牌以及蘇寧易購等渠道商代表，共同梳理我國廚電市場當(dāng)前形勢與后市走勢，探討廚電行業(yè)面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。

　　【微評】：以往，人口紅利和房地產(chǎn)在廚電市場快速增長過程中扮演了關(guān)鍵的驅(qū)動力量；如今，產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)升級與品類創(chuàng)新取而代之，成為驅(qū)動市場增長的新動能。此外，市場規(guī)模已突破百億的集成灶，也被視為廚電行業(yè)新的增長點(diǎn)，目前海爾、美的、老板電器、帥康等廚電企業(yè)已先后入局。

　　雖然上半年的市場行情不是特別景氣，但廚電企業(yè)已經(jīng)行動起來了，積極開啟新舊動能的轉(zhuǎn)化，推動新興品類的發(fā)展，加速向三四級渠道下沉，開拓新渠道與試水新營銷。這些轉(zhuǎn)化都會為廚電企業(yè)帶來更多的商機(jī)，廚電市場依然存在很大的增長空間。

　　“中國智造”

　　丨致力品牌建設(shè)布局集成廚房堅(jiān)持創(chuàng)新研發(fā)

　　風(fēng)田集成灶董事長受邀參加CCTV《對話中國品牌》節(jié)目錄制

　　《對話中國品牌》是一檔以品牌建設(shè)為主題的權(quán)威高端品牌訪談欄目，風(fēng)田集成灶作為中國創(chuàng)新行業(yè)唯一一家受邀錄制《對話中國品牌》節(jié)目的品牌，董事長崔志飛先生作為廚房環(huán)保的定義者接受CCTV《對話中國品牌》采訪，與央視名嘴董倩老師坐而論道，講述風(fēng)田品牌崛起、致力于做環(huán)保電器匠心堅(jiān)守的故事。

　　老板電器上半年?duì)I收34.97億，布局集成灶以期逆勢增長？

　　2018年上半年，受房地產(chǎn)宏觀調(diào)控的持續(xù)影響，廚電行業(yè)整體低迷，老板電器通過渠道下沉、技術(shù)投入、品牌建設(shè)等方式實(shí)現(xiàn)逆勢增長，給廚衛(wèi)行業(yè)打了一針強(qiáng)心劑。對于營收增長點(diǎn)單一，毛利率不斷下滑的問題，對此，老板電器給出的解決辦法是以51%的持股比例戰(zhàn)略控股金帝電器，布局集成廚房市場。老板電器表示，未來將從產(chǎn)品集成開始，進(jìn)一步布局集成廚房，使“集成、智能、高端”成為未來廚房的標(biāo)簽。

　　萬家樂投資10億打造全新科技產(chǎn)業(yè)園，助力實(shí)現(xiàn)從“中國制造”到“中國智造”

　　云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)正成為家電及消費(fèi)電子等產(chǎn)業(yè)變革的三股重要力量，并且它們正日益匯流成一體，形成強(qiáng)大的智能化浪潮。在萬家樂看來，所謂的消費(fèi)升級將從三個(gè)層面展開：“從科技創(chuàng)新到品牌升級”、“從單一產(chǎn)品提供到生活方案提供”、“從行業(yè)轉(zhuǎn)型到生態(tài)打造”，中國制造正在邁向的中國智造是一條將科技和生活美學(xué)集成、科技藝術(shù)化的升級之路。2018年，萬家樂投資10億元建設(shè)全新熱水廚電科技產(chǎn)業(yè)園，全新產(chǎn)業(yè)園建立智能制造標(biāo)準(zhǔn)體系和信息安全保障系統(tǒng)，全面加快產(chǎn)業(yè)智能化和信息化升級，萬家樂這個(gè)大家耳熟能詳?shù)膰窭掀放埔膊粩酂òl(fā)新的活力。

　　【微評】：我們可以看到，在如今消費(fèi)升級、消費(fèi)者需求高度不斷變化的時(shí)代下，企業(yè)也在同步加速升級。不管是渠道擴(kuò)張或是品類升級，都離不開提升自身品牌經(jīng)營質(zhì)量來以此來推動整合行業(yè)轉(zhuǎn)型升級。在“中國制造”到“中國智造”的轉(zhuǎn)型升級之路上，時(shí)代是出卷人，集成灶企業(yè)是答卷人，消費(fèi)者們是評卷人。只有堅(jiān)持品牌建設(shè)、持續(xù)產(chǎn)品創(chuàng)新動力，才有可能引領(lǐng)行業(yè)整體升級，讓集成灶成為廚房領(lǐng)域真正的支柱力量。