產(chǎn)品詳情
茄子條滾筒上粉機(jī)在茄子條表面上一層薄薄的粉,一般是生粉,也就是淀粉,油炸之后會酥脆,適用的產(chǎn)品也是比較的多的,小酥肉,雞米花,雞柳,雞塊,雞腿,魚塊,土豆塊,南瓜塊等等。

茄子條滾筒上粉機(jī) 全自動滾筒裹粉機(jī) 定制加工滾筒上粉機(jī)滾筒上粉機(jī)通過滾筒的轉(zhuǎn)動,將產(chǎn)品表面裹上一層均勻的裹粉,以增加產(chǎn)品的上粉量,產(chǎn)生鱗片狀的形態(tài),適用于塊狀或不規(guī)則物料的上粉(面包屑)。如:雞米花、雞塊、翅根、琵琶腿、魚塊、魷魚條、魷魚須、無骨雞柳條等。

茄子條滾筒上粉機(jī) 全自動滾筒裹粉機(jī) 定制加工滾筒上粉機(jī)流程:
1.通過料斗里泄出的面包糠和下網(wǎng)帶上的面包糠將面包糠均勻涂裹在產(chǎn)品上,完成的產(chǎn)品(雞柳條)能夠完整的保持雪花糠的形態(tài),有立體感,通過人工擺料,裹完糠的鹽酥雞條飽滿、順直,可直接擺盤速凍。2.該設(shè)備有一個料斗,通過料斗進(jìn)行投料,設(shè)備旁邊有一個可以調(diào)節(jié)上料多少的控制開關(guān),可以來調(diào)節(jié)料粉的多少,使得上下粉層的厚度可調(diào),在設(shè)備的出料端有一個震動風(fēng)機(jī),可把食品表面多余的粉料給去除,震動去除多余的屑料;
3.上粉機(jī)的輸送網(wǎng)帶采用變頻器來進(jìn)行控制傳送帶的速度,使得輸送帶速度可調(diào);
4.開合式螺桿,使清洗過程更簡單;
上粉、面包糠的產(chǎn)品。其作用是將產(chǎn)品均勻裹上一層粉或者面包糠,對油炸制品起保護(hù)作用,并可增加產(chǎn)品色澤及風(fēng)味。




