2012中國（廣州）國際食品包裝機械展專題（二）

作者：2012中國（廣州）國際食品包裝機械展專題（二）文章來源：機電之家網(wǎng) 發(fā)布時間：2012-08-28 打印該信息關注人數(shù)：4089

2012中國（廣州）國際食品包裝機械展專題（二）：

中國制造的品牌升級路徑（4）

文/Dem

在前幾個專題，我們提到中國制造的品牌升級路徑有并購、設廠、抱團參展及包裝策略。在本節(jié)我們討論企業(yè)選擇食品設備的基本要求，為食品生產(chǎn)企業(yè)設備管理者提供參考。因為食品生產(chǎn)企業(yè)的設備直接影響中國制造的質(zhì)量形象的因素之一。

設備選型基本要求

1.符合國家有關產(chǎn)業(yè)政策和標準

企業(yè)采用或引進具規(guī)模適度、效益好、資源消耗低、安全衛(wèi)生、環(huán)境污染少、產(chǎn)出成品符合行業(yè)、國家及國際標準的設備，最好在現(xiàn)有企業(yè)自身管理標準、安全標準及操作規(guī)程基礎上進行升級。

2.滿足產(chǎn)品方案要求

產(chǎn)品方案指企業(yè)擬定的產(chǎn)品加工方案，主要包括品種、規(guī)格、技術參數(shù)標準等要素，即企業(yè)采用或引進的加工設備要滿足產(chǎn)品生產(chǎn)工藝參數(shù)、預期生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)線延伸等要求。我們拿BEIREN300對開四色平版印刷機來說，它不僅能印刷套單色產(chǎn)品，還可以印刷三色、四色、八色印刷產(chǎn)品。企業(yè)采用或引進這樣具有延伸性的生產(chǎn)線，可以減少部分設備投資。

設備選型原則

1.先進性

技術先進性指設備性能先進，主要由性能好、維護及運行成本低、產(chǎn)能高、壽命長等構成，整體符合可持續(xù)發(fā)展原則。因為企業(yè)總不可能幾個就更新生產(chǎn)線設備。

2.可靠實用性

CMPF2012展商冠宇機械-自動灌裝生產(chǎn)線

適用于酒類、醬油、花生油等液體類的產(chǎn)品灌裝

企業(yè)采用或引進符合行業(yè)標準、國家標準或國際標準的設備，這可充分保障設備的穩(wěn)定性、安全性及產(chǎn)出成品符合經(jīng)濟政策及市場需求，消耗企業(yè)最少的資源完成預期擬定產(chǎn)品方案生產(chǎn)活動和規(guī)模。

我國食品企業(yè)做到這幾點，可以很好地為中國制造的品牌形象貼上硬質(zhì)量標簽，改變以往外國人對中國制造的不好形象。

2012中國(廣州)國際食品加工與包裝機械交易會（CMPF2012）-國家貿(mào)促會批準支持的國家級食品包裝機械行業(yè)重點交易會，食品機械行業(yè)企業(yè)家專業(yè)交流貿(mào)易平臺

時間：2012年11月1日~3日

地點：廣州.琶洲.保利世貿(mào)博覽館

官方網(wǎng)：http://www.foodmachinery.org.cn