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廣州從化區(qū)加快培育壯大北部綠色制造產(chǎn)業(yè)體系，讓生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力

聽全文發(fā)布時(shí)間：2023-10-11來源：廣州日報(bào)

生態(tài)優(yōu)勢，如何從虛變實(shí)？

城鄉(xiāng)區(qū)域發(fā)展不平衡是廣東高質(zhì)量發(fā)展的最大短板。要下功夫解決城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)問題，力度更大一些，措施更精準(zhǔn)一些，久久為功。要堅(jiān)持辯證思維，轉(zhuǎn)變觀念，努力把短板變成“潛力板”，充分發(fā)揮粵東西北地區(qū)生態(tài)優(yōu)勢，不斷拓展發(fā)展空間、增強(qiáng)發(fā)展后勁。

全體人民共同富裕是中國式現(xiàn)代化的本質(zhì)特征，區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展是實(shí)現(xiàn)共同富裕的必然要求。廣東要下功夫解決區(qū)域發(fā)展不平衡問題，加快推進(jìn)交通等基礎(chǔ)設(shè)施的區(qū)域互聯(lián)互通，帶動(dòng)和推進(jìn)粵東、粵西、粵北地區(qū)更好承接珠三角地區(qū)的產(chǎn)業(yè)有序轉(zhuǎn)移。

要積極推進(jìn)以縣城為重要載體的新型城鎮(zhèn)化建設(shè)，加快構(gòu)建現(xiàn)代鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系，發(fā)展新型農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)，深入實(shí)施鄉(xiāng)村建設(shè)行動(dòng)，促進(jìn)共同富裕。

廣州行動(dòng)

做好“強(qiáng)”字文章，推進(jìn)擴(kuò)權(quán)強(qiáng)區(qū)和強(qiáng)區(qū)擴(kuò)權(quán)改革，發(fā)揮比較優(yōu)勢，推動(dòng)越秀、荔灣、海珠、天河打造實(shí)現(xiàn)老城市新活力引領(lǐng)區(qū)，黃埔、番禺、南沙打造產(chǎn)城融合發(fā)展標(biāo)桿區(qū)，白云、花都、增城、從化打造城鄉(xiāng)融合發(fā)展示范區(qū)。

做好“促”字文章，推進(jìn)賦權(quán)強(qiáng)鎮(zhèn)和強(qiáng)鎮(zhèn)賦權(quán)改革，提速加力鎮(zhèn)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，增強(qiáng)鎮(zhèn)街綜合服務(wù)功能，打造一批全國經(jīng)濟(jì)強(qiáng)鎮(zhèn)。

做好“帶”字文章，盤活和撬動(dòng)鄉(xiāng)村資源，讓鄉(xiāng)村設(shè)施更便利、配套更完善、環(huán)境更優(yōu)美，提升鄉(xiāng)村綜合承載力、生活舒適度。

大力發(fā)展都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，落實(shí)種業(yè)振興行動(dòng)，做強(qiáng)荔枝、絲苗米、水產(chǎn)、花卉等特色產(chǎn)業(yè)，發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村民宿、食品加工。

加強(qiáng)省內(nèi)對(duì)口幫扶協(xié)作，支持梅州、湛江、清遠(yuǎn)、肇慶發(fā)展，重點(diǎn)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)拓展布局和有序轉(zhuǎn)移，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ)、互利共贏。

流溪河畔，鳳凰山麓，廣州從化森林茂密，有著北回歸線的明珠之稱。坐擁粵港澳大灣區(qū)稀缺的生態(tài)資源，從化區(qū)如何抓住創(chuàng)建國家鄉(xiāng)村振興示范縣機(jī)遇，以“百千萬工程”為抓手，利用好生態(tài)、土特產(chǎn)等資源，讓生態(tài)優(yōu)勢從“虛”變“實(shí)”，轉(zhuǎn)化為實(shí)實(shí)在在的生產(chǎn)力？

廣州從化森林茂密，有著北回歸線的明珠之稱

小荔枝怎么做成大產(chǎn)業(yè)？

眼下荔枝季已過，廣州從化區(qū)的荔枝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園里卻仍是一片忙碌。不是忙種植，而是忙著推廣通過超低溫冷凍鎖鮮技術(shù)保存長達(dá)一年的荔枝。即將到來的冬天，從化還計(jì)劃舉行一場冬季荔枝節(jié)。

從化荔博園，果農(nóng)在采摘荔枝

從化荔枝種植有近400年歷史，全區(qū)荔枝種植面積達(dá)30萬畝，占廣州超過一半。20世紀(jì)七八十年代，從化桂味荔枝價(jià)格每斤高達(dá)百元。后來，市場上荔枝產(chǎn)量不斷增多，優(yōu)質(zhì)荔枝不斷涌現(xiàn)，從化荔枝失去了優(yōu)勢，出現(xiàn)了荔枝豐收，果農(nóng)慘收的怪圈。

如何打破這一怪圈？近年來，從化創(chuàng)建從化荔枝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，牽頭對(duì)荔枝的保鮮技術(shù)進(jìn)行科研攻關(guān)，成功將荔枝保鮮期延長到40天，讓其遠(yuǎn)銷海外。另一方面，從化以科技賦能培育新優(yōu)新品種，將荔枝從“小特產(chǎn)”升級(jí)為晚熟荔枝地標(biāo)ip產(chǎn)品，培育出流溪紅荔、井崗紅糯等新優(yōu)遲熟品種。種種措施下，從化荔枝產(chǎn)業(yè)有了新發(fā)展。

但新的問題又來了。荔枝產(chǎn)業(yè)雛形已現(xiàn)，如何壯大呢？長達(dá)40天的保質(zhì)期有利于荔枝突破空間限制，銷往更遠(yuǎn)的市場，但仍未能從根本上解決荔枝的季節(jié)性上市銷售難題。從化區(qū)華隆荔枝產(chǎn)業(yè)研究院院長歐陽建忠說，荔枝的季節(jié)性問題延伸出很多弊端，比如集中上市銷售壓力導(dǎo)致賣價(jià)不高、設(shè)備利用率低影響企業(yè)的投資積極性等。荔枝是季節(jié)性產(chǎn)品，企業(yè)卻有周年均衡生產(chǎn)需求，兩者存在矛盾。這是擋在荔枝食品化、壯大荔枝產(chǎn)業(yè)前面的大難題。

何以解題？今年5月，一顆亮相在2023廣東荔枝絲路行活動(dòng)上的井崗紅糯給出了答案。這顆荔枝是去年6月摘下的，通過超低溫冷凍鎖鮮技術(shù)，一年后風(fēng)味和顏色都保存完好。

近年來，從化區(qū)致力攻關(guān)荔枝超低溫冷凍鎖鮮技術(shù)。通過這項(xiàng)技術(shù)成功將季節(jié)性上市的荔枝冷凍保鮮，保鮮期達(dá)一年。歐陽建忠說：“新技術(shù)讓荔枝既可用于鮮果銷售，又可以用于全年加工生產(chǎn)原料供應(yīng)，推進(jìn)荔枝‘果變汁、果變干、果變粉’等大健康產(chǎn)品規(guī)模生產(chǎn)?！?/p>

據(jù)透露，目前已經(jīng)有不少企業(yè)有意愿或正在投資項(xiàng)目，開發(fā)荔枝食品。荔枝從“若離本枝,一日色變,三日味變”至保質(zhì)期達(dá)40天，到可保存一年，突破了保鮮難題。這也意味著荔枝從粗加工向精細(xì)加工轉(zhuǎn)變邁出了一大步，推動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品向食品化生產(chǎn)的進(jìn)步。

現(xiàn)階段，要實(shí)現(xiàn)荔枝食品產(chǎn)業(yè)化需要解決的問題仍有不少。國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授陳厚彬指出，一方面，應(yīng)更加重視從化荔枝產(chǎn)業(yè)最前端的種植問題。目前，從化在荔枝種植的資金、技術(shù)以及勞動(dòng)力的投入上與國內(nèi)其他荔枝產(chǎn)地仍存在差距，接下來應(yīng)在這一方面加大投入力度。此外，轄內(nèi)的龍頭企業(yè)還應(yīng)發(fā)揮帶頭作用，生產(chǎn)品質(zhì)好的荔枝。另一方面，從化在保鮮、加工的技術(shù)層面有了較大的發(fā)展，但荔枝加工品量大又缺乏檔次和品牌影響力，這將影響它對(duì)當(dāng)?shù)匾划a(chǎn)的帶動(dòng)能力，這是接下來從化發(fā)展荔枝產(chǎn)業(yè)的一個(gè)重要著力點(diǎn)。

綠色資源怎樣轉(zhuǎn)換成綠色生產(chǎn)力？

從化有廣州后花園的美譽(yù)。優(yōu)厚的生態(tài)資源是大自然的饋贈(zèng)，同時(shí)也衍生出生態(tài)與經(jīng)濟(jì)博弈的難題。如何找準(zhǔn)生態(tài)保護(hù)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的結(jié)合點(diǎn)，將生態(tài)資源轉(zhuǎn)化為綠色生產(chǎn)力？這是從化一直探索破解的難題。

今年，從化區(qū)又提出以高質(zhì)量建設(shè)從化綠色發(fā)展示范區(qū)為目標(biāo)，積極推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展實(shí)現(xiàn)綠色轉(zhuǎn)型。在今年舉行的第九屆中國廣州國際投資年會(huì)從化分論壇上，從化提出了“綠色崛起 智造從化”的主題。此外，從化提出加快培育壯大北部綠色制造產(chǎn)業(yè)體系。

從制造到智造，從產(chǎn)業(yè)到綠色產(chǎn)業(yè)，不難看出從化在探索生態(tài)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中的平衡與取舍。中山大學(xué)嶺南學(xué)院經(jīng)濟(jì)系教授林江對(duì)綠色發(fā)展、智能制造的發(fā)展方向表示了肯定。他說，綠色制造屬于新興產(chǎn)業(yè)，這是一條合適的、有潛力的發(fā)展道路。

今年，從化推出“1+3+5+n”產(chǎn)業(yè)政策體系，同時(shí)明確區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向——全力推動(dòng)廣東從化經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)高質(zhì)量擴(kuò)容、高埔創(chuàng)智谷高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、溫泉總部集聚區(qū)高水平規(guī)劃，找準(zhǔn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、新興產(chǎn)業(yè)、未來產(chǎn)業(yè)并進(jìn)路徑，培育發(fā)展節(jié)能裝備制造、新能源與清潔能源裝備制造等新一代綠色產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)特色優(yōu)勢制造業(yè)向產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈中高端攀升，力爭打造1個(gè)百億元級(jí)的新材料產(chǎn)業(yè)和3個(gè)50億元級(jí)的美麗產(chǎn)業(yè)、生物醫(yī)藥、智能家居產(chǎn)業(yè)集群。

今年，從化與東升控股集團(tuán)簽約了順興綠色建材創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)鏈條建設(shè)基地項(xiàng)目。該項(xiàng)目聚焦新材料和智能裝備兩個(gè)核心產(chǎn)業(yè)，打造集生產(chǎn)、研發(fā)、服務(wù)于一體的新型建造全鏈條產(chǎn)業(yè)基地。此外，聯(lián)合利華集團(tuán)在中國首個(gè)全品類生產(chǎn)和營銷基地項(xiàng)目也落戶從化，項(xiàng)目將以國際“數(shù)字化制造”“全球化4.0”為標(biāo)準(zhǔn)，大力推行智能化數(shù)字化生產(chǎn)……

一個(gè)個(gè)項(xiàng)目的落子奠基了從化綠色產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)。接下來區(qū)域產(chǎn)業(yè)如何向深向細(xì)發(fā)展？林江建議，綠色產(chǎn)業(yè)有兩種類型，一種是直接與環(huán)保相關(guān)的產(chǎn)業(yè)，另一種是對(duì)環(huán)境要求高的科技型產(chǎn)業(yè)。在招商引資、吸引產(chǎn)業(yè)落戶的過程中，從化應(yīng)主動(dòng)學(xué)習(xí)，先理清楚自身與其他區(qū)的差異，找準(zhǔn)自身優(yōu)勢，除此還應(yīng)當(dāng)關(guān)注新興產(chǎn)業(yè)的規(guī)律和方向，了解市場需求與發(fā)展。

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