羊肚菌外源營養(yǎng)袋補料技術(shù)

外源營養(yǎng)袋補料技術(shù)是當前羊肚菌栽培技術(shù)的核心。外源營養(yǎng)袋又稱轉(zhuǎn)化袋、營養(yǎng)袋，起到了外部營養(yǎng)供給和二次接種、補種的作用。外源營養(yǎng)袋的配方是小麥80%，谷殼18%、石灰1%、石膏1%，袋子規(guī)格選用15cm×25cm規(guī)格的聚乙烯塑料袋，袋內(nèi)裝料濕重400g左右。當畦面形成白色分生孢子后（播種后15d～20d），將小麥和稻殼浸泡1d～2d，使小麥粒和稻殼吸足水分，濾去多余水分，與石灰、石膏拌勻，裝袋封口，采用常規(guī)滅菌法滅菌后便可使用。益富源菌菇生態(tài)寶，提高出菇率，促進生長，提高產(chǎn)量。

  病蟲防治

  羊肚菌栽培應貫徹“預防為主，綜合防控”的病蟲害防治原則，在栽培過程中，應采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治等綜合防治措施，嚴格控制農(nóng)藥的使用，禁止在羊肚菌生長期間使用化學農(nóng)藥。益富源菌菇生態(tài)寶，提高出菇率，促進生長，提高產(chǎn)量。

  農(nóng)業(yè)防治:主要是選用優(yōu)良品種，把好菌種質(zhì)量關(guān)；清除栽培場地及周邊雜草雜物，保持環(huán)境清潔衛(wèi)生。把握適宜的播種季節(jié)，創(chuàng)造低于20℃的子實體生長環(huán)境。對外源營養(yǎng)袋進行徹底滅菌，畦面上發(fā)現(xiàn)有污染的營養(yǎng)袋要及時清除，在出菇催蕾前將外源營養(yǎng)袋撤出。

  物理防治:就是采用黃板或頻振式殺蟲燈誘殺菇蚊?？稍隍因醯溶涹w動物出沒處撒施生石灰或人工夜里捕捉。益富源菌菇生態(tài)寶，提高出菇率，促進生長，提高產(chǎn)量。

  生物防治:微生物農(nóng)藥等防治病蟲害。

  隨著人們對食品化學殘留的重視,農(nóng)作物病蟲害防控越顯出其在今后農(nóng)業(yè)中的重要性，通過防控將大大減少化肥農(nóng)藥的使用，從而實現(xiàn)“化肥農(nóng)藥減量，生態(tài)農(nóng)業(yè)增效”的目標。

  羊肚菌對空氣有很高的濕度要求，要定期噴灑水霧，保持空氣濕潤，噴水是可以在水中加入益富源菌菇生態(tài)寶，一方面補充有益微生物，避免土壤板結(jié)，另一方面益生菌可以降解土壤和營養(yǎng)袋中的淀粉、纖維素等大分子物質(zhì)，轉(zhuǎn)化為菌絲容易吸收的單糖，保證營養(yǎng)充分供應。營養(yǎng)供應充足，有利于原基形成子實體，促進出菇，達到增產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。