2018年9月25日，由北京普析通用儀器有限責(zé)任公司牽頭的科技部重大科學(xué)儀器設(shè)備開(kāi)發(fā)專項(xiàng)“動(dòng)態(tài)多譜分析儀的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用研究”項(xiàng)目綜合驗(yàn)收會(huì)在北京舉行。中國(guó)計(jì)量科學(xué)研究院化學(xué)計(jì)量與分析科學(xué)所所長(zhǎng)李紅梅擔(dān)任項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，華東師范大學(xué)曾和平教授擔(dān)任驗(yàn)收專家組組長(zhǎng)，科技部評(píng)估中心項(xiàng)目主管魏亞運(yùn)主持本次驗(yàn)收會(huì)。本次驗(yàn)收會(huì)共有40余人參與。

　　據(jù)悉，2012年，在原國(guó)家質(zhì)檢總局科技司的組織下，由中國(guó)計(jì)量科學(xué)研究院、北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心、成都市食品藥品檢驗(yàn)研究院、深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院、吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院、清華大學(xué)、中國(guó)地質(zhì)大學(xué)（武漢）、北京同洲維普科技有限公司以及北京普析通用儀器有限責(zé)任公司共同承擔(dān)了動(dòng)態(tài)多譜分析儀的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用研究的重大科技專項(xiàng)。該專項(xiàng)共設(shè)置六項(xiàng)任務(wù)，即分別進(jìn)行儀器關(guān)鍵部件和整機(jī)開(kāi)發(fā)、分析軟件開(kāi)發(fā)、儀器評(píng)價(jià)與質(zhì)量控制技術(shù)研究、儀器在食品安全領(lǐng)域應(yīng)用開(kāi)發(fā)和工程化產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)。經(jīng)過(guò)5年的不懈努力，最終實(shí)現(xiàn)了動(dòng)態(tài)多譜儀的研制，為食用油、乳品、白酒、葡萄酒等食品的摻偽檢測(cè)等提供了智能化分析平臺(tái)。

　　中國(guó)計(jì)量科學(xué)研究院化學(xué)計(jì)量與分析科學(xué)所所長(zhǎng)李紅梅研究員為專家組詳細(xì)講述項(xiàng)目研究情況。李紅梅表示，食品摻雜摻假問(wèn)題是影響食品質(zhì)量與安全的重要因素之一，食品欺詐和造假在全球范圍內(nèi)頻繁爆發(fā)。針對(duì)這些突出問(wèn)題， 在檢測(cè)技術(shù)和監(jiān)管手段方面顯現(xiàn)出被動(dòng)應(yīng)對(duì)、預(yù)防性差、檢測(cè)技術(shù)瓶頸突出等現(xiàn)狀，鑒于此，在原國(guó)家質(zhì)檢總局科技司的組織下，成立了動(dòng)態(tài)多譜分析儀的開(kāi)發(fā)任務(wù)項(xiàng)目組。由于常見(jiàn)的食品鑒別技術(shù)以單譜建模為主，因此對(duì)于復(fù)雜樣本檢測(cè)監(jiān)測(cè)技術(shù)手段單一，難以深度挖掘信息，動(dòng)態(tài)多譜分析儀的研制通過(guò)多維度指標(biāo)以及建模手段很好的解決這一問(wèn)題。儀器研制的總體技術(shù)路線是儀器開(kāi)發(fā)、軟件開(kāi)發(fā)、應(yīng)用開(kāi)發(fā)以及工程化產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)。通過(guò)研發(fā)技術(shù)路線，項(xiàng)目成果達(dá)到并超過(guò)了總體要求，并為我國(guó)培養(yǎng)了一支儀器研發(fā)人才隊(duì)伍。對(duì)于動(dòng)態(tài)多譜儀關(guān)鍵技術(shù)，項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)采用TGA-NIR-GC/MS、GF-ICP/OES、高光通量超寬波段光譜儀、多維譜分析與建模技術(shù)、多譜數(shù)據(jù)校準(zhǔn)技術(shù)以及智能樣品輸送技術(shù)。其中，TGA-NIR-GC/MS是國(guó)內(nèi)首臺(tái)突破國(guó)外壟斷聯(lián)用系統(tǒng)，GF-ICP/OES是國(guó)內(nèi)首臺(tái)商品化儀器。

　　通過(guò)這套分析系統(tǒng)應(yīng)用，可以為葡萄酒、醬油、食醋、白酒、乳粉等多種名優(yōu)特產(chǎn)品生產(chǎn)研發(fā)及監(jiān)督管理部門產(chǎn)品真?zhèn)舞b別提供有力支撐，并以低于進(jìn)口產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)50%的售價(jià)替代進(jìn)口。此外，這項(xiàng)成果還推動(dòng)了國(guó)家熱重分析國(guó)標(biāo)的建立，促進(jìn)和規(guī)范了行業(yè)規(guī)范。

　　對(duì)于正樣機(jī)工程化開(kāi)發(fā)，通過(guò)TGA-NIR-GC/MS、GF-ICP/OES、高光通量超寬波段光譜儀多項(xiàng)關(guān)鍵核心部件國(guó)產(chǎn)化開(kāi)發(fā)，打破國(guó)外壟斷技術(shù)，最終實(shí)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)化。此外，通過(guò)與第三方實(shí)驗(yàn)室合作，完成了儀器性能指標(biāo)測(cè)試、第三方異地測(cè)試、可靠性第三方測(cè)試等任務(wù)。

　　最后，李紅梅總結(jié)道，項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)研制的儀器全面或超額完成項(xiàng)目任務(wù)書規(guī)定的考核指標(biāo)；通過(guò)研制的儀器的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)和推廣，將為食品藥品鑒別、代謝組學(xué)、食品組學(xué)研究等科學(xué)工具。

　　張利軍為專家組介紹了異地測(cè)試情況。本次測(cè)試單位由北京計(jì)量檢測(cè)科學(xué)研究院承擔(dān)。本次測(cè)試主要依據(jù)JB/T 7405-2016、JJG768-2005、GB/T 31364-2015、GB/T 26798-2011、JJF1001-2011以及JJG178-2007進(jìn)行測(cè)試。經(jīng)過(guò)測(cè)試，全部檢驗(yàn)指標(biāo)均達(dá)到或超過(guò)相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)。

　　會(huì)上，驗(yàn)收專家組對(duì)儀器研發(fā)過(guò)程中的問(wèn)題進(jìn)行質(zhì)詢。

　　最后，由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院王靜教授公布了國(guó)家重大科學(xué)儀器設(shè)備開(kāi)發(fā)專項(xiàng)綜合驗(yàn)收意見(jiàn)：

　　項(xiàng)目綜合驗(yàn)收專家組分別對(duì)項(xiàng)目驗(yàn)收材料、項(xiàng)目目標(biāo)完成情況、項(xiàng)目考核指標(biāo)完成情況、項(xiàng)目成果應(yīng)用推廣和發(fā)揮作用、工程化與產(chǎn)業(yè)化情況、組織管理情況和技術(shù)就緒度等級(jí)評(píng)價(jià)情況進(jìn)行了驗(yàn)收。專家組一致同意“動(dòng)態(tài)多譜分析儀的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用研究”項(xiàng)目通過(guò)綜合驗(yàn)收。