合肥：開展進(jìn)口冷凍冷藏食品風(fēng)險(xiǎn)排查
近日，為了加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，安徽合肥市廬陽四里河街道開展以厄瓜多爾產(chǎn)地南美白蝦為重點(diǎn)的進(jìn)口冷凍冷藏食品專項(xiàng)檢查行動(dòng)。
此次專項(xiàng)檢查行動(dòng)以各類經(jīng)營生鮮、冷凍肉品及水產(chǎn)品的食品集中交易市場及冷庫、食雜店為重點(diǎn)檢查對(duì)象，全面排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱，切實(shí)保障冷藏冷凍食品安全，進(jìn)一步預(yù)防食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障廣大群眾舌尖上的安全。
鄢陵：開展冷藏冷凍食品專項(xiàng)檢查行動(dòng)
據(jù)了解，為切實(shí)加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)冷藏冷凍食品監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊冷藏冷凍食品違法違規(guī)行為，河南許昌市鄢陵有關(guān)部門近日對(duì)轄區(qū)流通環(huán)節(jié)冷藏冷凍食品開展專項(xiàng)檢查行動(dòng)。
在冷藏冷凍食品專項(xiàng)檢查行動(dòng)中，工作人員督促經(jīng)營業(yè)主要嚴(yán)格規(guī)范冷藏冷凍食品貯存、運(yùn)輸和銷售行為，全面提升食品安全保障能力，保障人們?nèi)罕娚踩蜕眢w健康。
北京：加強(qiáng)進(jìn)口冷凍冷藏肉品冷鏈監(jiān)管
日前，北京開展冷凍冷藏肉品風(fēng)險(xiǎn)排查，加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返脑搭^管控，繼續(xù)做好批發(fā)市場后續(xù)處置工作，做好蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品保供穩(wěn)價(jià)工作，并推進(jìn)全市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場規(guī)范管理和轉(zhuǎn)型升級(jí)，時(shí)刻保持警惕，堅(jiān)持“外防輸入”，嚴(yán)防出口食品被污染，共保食品貿(mào)易安全。
徐州：啟動(dòng)冷藏冷凍食品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治
據(jù)悉，江蘇徐州市市場監(jiān)管部門決定在全市范圍內(nèi)開展冷藏冷凍食品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，整治范圍包括全市非食品經(jīng)營者冷庫、食品經(jīng)營者自建(自備)冷庫。非食品經(jīng)營者冷庫主要檢查是否按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或標(biāo)簽標(biāo)示要求貯存冷藏冷凍食品，是否按照要求定期測定并記錄冷藏冷凍食品溫度等，確保冷藏冷凍食品貯存條件持續(xù)符合食品安全的要求。
而食品經(jīng)營者自建(自備)冷庫主要檢查是否具有與銷售、貯運(yùn)的冷藏冷凍食品品種相適應(yīng)的冷藏冷凍設(shè)施、設(shè)備，并且設(shè)有可正確顯示冷藏冷凍設(shè)施、設(shè)備內(nèi)部溫度的溫度計(jì)，還有是否定期對(duì)庫存食品質(zhì)量、冷庫衛(wèi)生狀況、儲(chǔ)藏溫度和食品保質(zhì)期進(jìn)行檢查等，全力確保冷藏冷凍食品安全。
陜西：開展冷藏冷凍食品專項(xiàng)檢查
據(jù)悉，陜西省市場監(jiān)管局在全省開展流通環(huán)節(jié)冷藏冷凍食品專項(xiàng)檢查。據(jù)相關(guān)人員介紹，此次冷藏冷凍食品專項(xiàng)檢查主要是以從事冷藏冷凍食品銷售者和從事貯存業(yè)務(wù)的非食品生產(chǎn)經(jīng)營者為重點(diǎn)檢查對(duì)象，并要求廣大冷藏冷凍食品銷售者切實(shí)強(qiáng)化食品安全責(zé)任意識(shí)，不進(jìn)、不售過期冷藏冷凍食品，強(qiáng)化冷藏冷凍食品質(zhì)量安全管理，保障人們身體健康。
鶴峰：全面開展南美冷凍蝦專項(xiàng)檢查
日前，湖北鶴峰縣有關(guān)部門在縣城和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品經(jīng)營單位全面開展南美冷凍蝦專項(xiàng)檢查。此次專項(xiàng)檢查主要是以各類經(jīng)營生鮮、冷凍肉品及海(水)產(chǎn)品的農(nóng)貿(mào)交易市場、專業(yè)冷凍冷藏庫房、餐飲服務(wù)單位等經(jīng)營場所為重點(diǎn)，覆蓋食品流通、消費(fèi)、抽檢各個(gè)環(huán)節(jié)，全面排查整治食品安全隱患，切實(shí)保障人們餐桌食品安全。
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