食品快檢是食品安全檢測模式從固定到移動(dòng)的突破，對(duì)食品中多種安全性指標(biāo)進(jìn)行快速檢測，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題可現(xiàn)場進(jìn)行快速處理，從而及時(shí)防控風(fēng)險(xiǎn)。隨著食品快檢技術(shù)和設(shè)備的不斷成熟，越來越多的地方在食品安全建設(shè)過程中，將食品快檢活動(dòng)作為食品監(jiān)督的一項(xiàng)重要舉措。

　　一直以來，浙江省緊抓食品安全工作，力求做好國家食品安全示范城市創(chuàng)建試點(diǎn)工作。5月9日，據(jù)浙江省政府采購中心資訊獲悉，為了提高食品快速檢測效率和檢測質(zhì)量，浙江省食品藥品監(jiān)督管理局（本級(jí)）就浙江省食品藥品監(jiān)督管理局（本級(jí)）簡便快捷型食品快速檢驗(yàn)車項(xiàng)目進(jìn)行公開招標(biāo)。公告顯示，本次招標(biāo)項(xiàng)目為政府集中采購項(xiàng)目，預(yù)算達(dá)到7447萬元。正式開標(biāo)時(shí)間為2018年5月31日，檢測儀器商可充分準(zhǔn)備，積極投標(biāo)。

　　據(jù)悉，系列采購項(xiàng)目共包括18輛浙江省簡便快捷型食品安全快速檢驗(yàn)車項(xiàng)目、30輛浙江省基本功能型食品快速檢驗(yàn)車項(xiàng)目、19輛浙江省標(biāo)準(zhǔn)功能型食品快速檢驗(yàn)車項(xiàng)目、49臺(tái)浙江省食品安全快速檢驗(yàn)車車載便攜式PCR檢測儀項(xiàng)目、67臺(tái)浙江省食品安全快速檢驗(yàn)車車載便攜式真菌毒素快速檢測儀項(xiàng)目、67臺(tái)浙江省食品安全快速檢驗(yàn)車車載便攜式食品快速檢測系統(tǒng)項(xiàng)目、67浙江省食品安全快速檢驗(yàn)車車載便攜式拉曼光譜儀項(xiàng)目。

　　圍繞“讓人民吃得放心”這一光榮使命，浙江省深入研究實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，努力破解優(yōu)質(zhì)安全食品供給不充分難題，切實(shí)滿足人民群眾對(duì)放心食品的需要。龐大的市場需求推動(dòng)了快檢儀器的快速發(fā)展，行業(yè)持續(xù)涌現(xiàn)出一些技術(shù)新穎、服務(wù)完善的品牌企業(yè)?？梢哉f，參與并贏得政府采購項(xiàng)目是對(duì)企業(yè)產(chǎn)品與品牌的考驗(yàn)，儀器商需十分重視。

　　基于檢測速度快、檢測周期短等特點(diǎn)，食安快檢車載儀器已經(jīng)成為保衛(wèi)食品安全的一把“利器”。新的一年，相信在大批次快檢車載儀器的補(bǔ)給下，浙江省食藥監(jiān)局食品安全檢測工作會(huì)迎來飛躍式進(jìn)展。